【厚生廚房】薑汁燒肉鮮蔬捲

香甜的地瓜條搭配上鹹香入味的薑汁燒肉，真是配飯的好飯友，讓人忍不住一口接一口呀！更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/qJZt5也歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

薑汁燒肉搭配生高麗菜絲一起吃，清爽不油膩，建議薑泥可以多加一些，簡單又好吃喔!訣竅提示LaLa愛料理http://icook.tw/users/100003221346111LaLa的部落格 http://my3520428.pixnet.net/blog

薑汁可以解油脂的膩，讓重口味的日式薑汁燒肉，變得相當下飯。梅花肉肥瘦適中、軟嫩好入口😋，搭配高麗菜絲一起享用，清爽又解油膩唷！偶而懶得煮一桌菜，這道日式薑汁燒肉的作法快速又方便，且當成便當菜也相當適合呢!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片，薄如蟬翼，火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。調配醬汁，拌一拌，不用等醃多時，馬上下鍋兩三分鐘就炒出一道香味四溢，甜鹹多汁的薑汁燒肉~拌飯拌麵，夾土司漢堡，百搭料理就屬薑汁燒肉。

超下飯的輕鬆料理~精選牛五花烤肉片，薄如蟬翼，火鍋裡汆燙3秒就能吃到牛肉的鮮甜多汁。隨手捏個米漢堡，孩子放學小點心就來這道－－薑汁燒肉米漢堡。1. 米飯用手輕捏即可，不要捏太久太大力喔！2. 米漢堡沒用完的燒肉，可當配菜喔！

開飯啦! 薑汁燒肉一上桌, 就忍不住多吃幾口飯..訣竅提示** 火鍋肉片很薄, 所以先炒蔬菜後再炒肉片, 可預防肉片炒得過老** 薑泥最後再加, 薑味更濃喔!!

這道非常下飯的薑汁燒肉，放了薑泥的醬汁，吃起來更加有層次！不管是做成燒肉丼飯還是帶便當，都是會讓小孩秒殺的菜色！中秋節的烤肉，用這樣的煎燒方法，既快速又省力，可以一次烤更多肉喔！★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

薑汁燒肉可以算是經典的日本家庭料理，有濃郁的醬汁裹著豬肉，入口後微辣和清爽的薑汁香味使它成為大家都喜歡的料理之一；這次我特別使用較厚的梅花豬肉片，讓醬汁的風味不至於掩蓋了豬肉，可以更好的展現豬肉的口感與風味，大家也可以依照自己的喜好去調整每個細節喔。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g

超級下飯的懶人料理 只要10分鐘 就可以吃到跟薑燒珍珠堡的味道一模一樣 自己煮 省錢衛生又好吃歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway

小朋友不愛吃菜菜，又懶得大口咬肉肉，但就是偏愛甜甜的味道，也愛脆脆的海苔！索性把薑汁燒肉甜甜鹹鹹的重口味、加入高麗菜絲及紅蘿蔔絲的脆度，結合鳳梨微酸微甜的口感，全部鋪陳在白米飯裡，用麻油口味的元本山朝鮮海苔和爽脆的味付海苔包覆這層層幸福。既富營養、清爽不膩，又健康無負擔！讓孩子自己動手包，還能隨興添加美乃茲或起司片發揮創意，小朋友在成就感的薰陶下更吃得津津有味呢！訣竅提示葉菜類可用芹菜、小黃瓜、青椒或紅椒等替代，色澤豐富且切成絲段，均能提高小朋友對蔬菜的接受度（菜味沒那麼重了），並且冰鎮備用可增加脆度。肉片類可用前餐剩下的任何肉類料理，切成小片及回鍋熱熟處理；涼掉仍舊軟Q的白米飯結合海苔更適切。完全不浪費食材。鳳梨的酸甜度中和肉類的油脂味，甜而不膩；甚至隨意添加甜甜的少量美乃茲或小塊起司片，都能有效提升小朋友的食慾。尤其小朋友最愛脆脆的海苔，還能自己動手做，超有成就感呢！健康的三餐，就交給元本山！聯華iCare愛健康粉絲團https://www.facebook.com/LianHwaiCare食後感想這是一道蛋白質肉類、蔬菜與水果一應俱全的料理。口中的味蕾體驗到層次鮮明的口感，結合元本山麻油海苔的香氣和味付海苔的爽脆，還能自己動手做，大人小孩都一口接一口，實在過癮！雖然畢竟手作的飯捲，堅固程度在現包現吃的過程中也不免會掉落一些內餡於盤中，但小朋友捨不得丟棄盤中落餡而珍惜食物的喜悅之情讓人感動！尤其對媽媽而言，能夠完全處理冰箱的剩餘肉類、葉菜及白飯，這種高經濟效益的小資料理，實在是一舉數得啊，哇哈哈！

以前很期待一年一度中秋節烤肉 (我超愛吃也很愛自己烤) 但現在想吃烤肉卻很容易 選間吃到飽或是單點的燒烤店 就可以滿足口腹之慾 如果預算不高 路邊也有些小攤販再賣燒烤 現在夏天到了 也可以到溪邊烤肉兼玩水 今天冰箱有昨天烤肉剩下的烤肉片 能拿來做什麼料理呢??? 嗯....薑汁燒肉啦~訣竅提示用平底鍋煎肉要注意火侯火太大就會像烤肉一樣把肉烤老烤焦ㄛ~食後感想薑汁可以去除豬肉的油膩感薑汁多吃可以驅寒小孩可以多吃這道料理不錯也~不會有薑的辛辣味ㄛ~

薑汁燒肉新吃法，清脆的生菜沾滿帶有生薑醬油風味的肉汁，加上蕃茄的酸甜，在炎熱的夏日，清爽開胃，一口享受多樣口感，層次豐富的美味。訣竅提示蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

訣竅提示用老薑或嫩薑都可以喔！食後感想帶便當越蒸越香！！

#金廚奬麥當當有牛肉酪梨堡，換成薑汁燒肉也是絕秒好滋味。

用梅花肉片和乾燥的薑絲燒一燒~很快速的就可以上菜的懶人料粴~超級下飯 der~甜甜鹹鹹好滋味~不知不覺得會多吃一碗飯喔~訣竅提示mayli chen 的簡單煮藝~歡迎您來逛逛唷~^^https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

讓燒肉多點異國風味的ㄧ餐！(三人份)訣竅提示1. 肉片要薄，才易熟。2. 薑黃粉，我在主婦聯盟買，是很好的有機薑黃粉。一般食品材料行或中藥行也有，量販店可能有的有，有的沒賣，要找找看。不是咖哩粉喔！咖哩粉除薑黃粉還含有其他香料。食後感想整體是容易煮的晚餐，對忙碌的上班媽媽是很快的菜色！

炎炎夏日，吃太多冷食反而傷胃這一道薑汁燒肉用了很多薑末，可口又暖胃搭配生菜絲，吃起來清爽無負擔哦

將肉與薑泥、醬料一起醃好後，再與洋蔥拌炒即可上桌，非常方便又快速的一道菜，當便當菜也很適合唷～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

這是我很愛的一道日式家庭料理，薑磨成泥後，加入甜甜鹹鹹的調味，用薑汁醃肉，會讓肉質變得柔軟😄再將醃肉的薑汁拿來炒洋蔥，讓洋蔥的鮮甜與薑汁完美結合……這就是我最愛的滋味呀～😋

薑汁豬肉是日本家庭的經典家常菜，醬汁中淋上一點去寒薑汁，鮮嫩的肉香與醬汁超對味，甜甜的滋味連小孩都愛吃，夏天吃最美味！訣竅提示高麗菜絲搭配著美奶汁更對味喔~~^^

在日本吃到好吃的薑汁燒肉，料理長親自傳授好吃秘訣，蘿潔塔將這美味的秘訣分享給大家。趕快動手做做看吧訣竅提示詳細作法，請看影音教學。https://youtu.be/5E8TU1zF1fE 歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

第一次試做的，請不吝指教。訣竅提示簡單到初心者都會的料理，沒有訣竅。食後感想除了沒有擺盤之外都滿好的。

將火鍋煮剩的火鍋片拿來煮道熱騰騰快炒燒肉料理吧:)　❶豬肉醃過，口感會比較滑嫩❷沒日式醬油的話可用一般醬油代替，一般醬油比較鹹，鹽巴的部分就不用放。❸醬料建議分兩次加入，第一次目的要將肉燒入味，第二次加入是要讓肉保持水嫩。❹如果想吃濕一點的可再加些開水(約1/4碗)，在以醬油來做口味調整。❺切份高麗菜絲來搭配也不錯喔:)　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/9yH1Z51Eomg‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

日本百貨公司的美食街是我愛去朝聖的地方，和日本忙錄的上班族一起挑選晚餐，各式各樣的日式便當和deli料理，真得是會讓人目不暇給。繽紛的花火和攘往穿著和服的少男少女們同在河邊等待花火施放，不料便當中的帶著淡淡果香的燒肉一直讓我分心，回台灣後馬上試做並記錄下來。花火的美麗短暫，令人懷念的香味可要好好保存更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示12/13-12/19 好菜箱 限時販售中現在上好菜網，還能看到更多美味料理喔！週週都推出新菜色，不用出門就能把這些食材一次帶回家！快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧！

真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了，除了食材好買，又好吃不會失敗，重點是料理時間超快速，還可以當作蓋飯，輕輕鬆鬆一餐就結束了。這次我煮的肉量有多一些，還可以拿來當隔天的便當，超讚～！這麼快速方便又好吃的醬汁燒肉，一定要學起來喔！完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/354823349更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

簡單好上手的燒肉料理，拌飯配菜都好吃～將肉醃製過後直接下去煎煮，再炒洋蔥，最後炒至收汁即可上菜。香濃薑味帶點甜～搭配白飯又是簡單的一頓：P　‣‣ YT影片：https://youtu.be/eJu6yzn9EGg‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

沒吃完的火鍋肉片可以拿來燒菜，巧思變身一下，變成深夜食堂裏的日式家常菜。訣竅提示* 調味料隨火鍋肉片的量＆個人口味自行增減。* 豬肉腥味不重可以省略跑活水，火鍋肉片則需解凍。原FB文：http://goo.gl/pYeQaf

吃膩了一整片的肉片，不妨來個小變化，有趣又好吃喔！#簡單煮健康吃#愛心便當#EmilyHsiao

直接揉醃生薑與梅花豬肉片.讓肉質ㄧ下子就被煎得軟嫩無比.

#美味魔法老薑買一段時間了，還剩餘一小塊，快來消滅它，同時用薄五花肉片就可快速製作日式薑汁燒肉，簡單又非常美味，可以當家常菜，也可以製作成丼飯，包飯糰...等，都是絕佳的搭配。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907