【家樂福廚房】反浪費料理》拜拜炸魚粥

午餐時段最愛一鍋煮的料理~準備食材+料理時間只要半小時就能完成!!輕鬆 快速又方便~ 訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得:加入適量昆布香菇醬油露,更提升了粥品的鮮甜度!!*自製油蔥酥請點連結:http://www.dodocook.com/recipe/59877食後感想*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog**歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

香港人無人不知的炸魚蛋，可惜街邊檔現時已買少見少！想食也不容易，在澳洲更是難上加難，想食，唯有自己動手整！這些平民街邊小食，做法絕對不難，口感仲似到十足十添！訣竅提示更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/食後感想外皮炸得香脆，魚肉口感彈牙且蔥味香濃！

"虱目魚"可說是平實美味的魚種，尤其對生長在台南的歐巴桑，可是一點都不陌生。當然ˊ在料理上變化也非常多喔，今天運用隔夜飯簡單來個虱目魚肚粥ˊ一方面處理了剩飯ˊ一方面也解決一個人的午餐。訣竅提示【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog(奇摩)http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

超市的魚片在特價所以買了一盒，可這種魚片其實沒什麼味道不太好吃，突然想起家鄉味甜不辣，不然就炸一盆來下酒吧。更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

昨日不是我們的日子，即使很努力，似乎做什麼都不順遂，買東西是這樣，就連幫粥拍照也是，我們都不開心，還好已經過去了，希望今天會是美好的。 一道很南部的粥品，與其說是粥，不如說是泡飯，因為還看得見白飯粒粒分明的樣子。虱目魚營養價值高，但是礙於刺多，所以很多人不愛，或者是直接買無刺的魚肚回來煮，要是只有整尾的虱目魚該怎麼辦？山不轉路轉，料理也是如此，先將魚煮熟再將魚刺挑去，煮魚的湯留下來當高湯，照樣可以煮出鮮味濃郁的無刺魚粥，而且魚肉細緻，非常適合小孩及老人食用。印象中，鄉下阿嬤拜拜時總會買一尾大大的虱目魚，煎熟了當牲禮用，現在想起來還挺懷念的，不過用水煮的虱目魚也不是不行，只要魚煮好後在表面抹上薄薄的油，就可以避免魚皮沾黏在盤上的問題了。魚的鮮味配上竹筍的甜味，再隨意加入自己喜愛的海鮮或是肉絲，就可以煮出美味的粥，另外，白胡椒粉、油蔥酥及芹菜珠可是鹹粥裡免不了的喔！訣竅提示※加入一點麵粉便可輕易將牡蠣洗淨。 美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc是否吃膩煎鮭魚了呢？來試試看不一樣的做法吧！好的食材在炸過後更能凸顯其風味，北海道網走市的特色料理「網走炸雞丼」，用的就是該海域產的野生粉紅鮭所做成的炸物丼，為什麼炸鮭魚丼飯的日文卻是炸雞丼？請看http://zezecook.com/658/nippon-zangi-rice/Facebook按讚追蹤最新食譜！https://www.facebook.com/ZEZECHU/

訣竅提示做魚球時手上抺一點油，比較不會黏手．食後感想用鯖魚炸的魚球裡面帶點乳酪香，光吃就很美味，但沾上番茄醬入口會更滑順，口感跟口味更佳！

#金廚獎鮑魚罐頭、料理包，省卻烹飪過程的步驟，開封即食。加些食材、簡單料理，享受美味無窮的風味。動手試試即食鮑魚，做成的美味鮑魚粥。

大家喜愛啤一啤嗎? cici以前在舊公司工作時，有時開完 OT，便和同事一齊 Happy hour。我們通常會叫一些佐酒小食，椒鹽多春魚，便是其中一款。 自從有了 Airfryer，這款佐酒小食終於可以在家呈現。 更多分享在cici小廚房: http://www.facebook.com/cicikitchen 訣竅提示**小小貼士**  - 如沒有Airfryer，可改用油鑊炸。- 如用油鑊炸，沸約1分半鐘，才放魚柳炸。- 油夠熱可熄火炸魚柳，浸著炸，因為油溫過熱，會令魚塊變燶。 如油過熱，可加少許凍油來減低油溫。- 油溫不夠熱，會令魚塊吸過多油份。   <Airfryer小小分享> - 在Airfryer炸籃底部放置鍚紙，清潔更能省時方便。 - 在炸籃放上防濺上蓋除了防止彈油，更可將食物表面變燶的速度減慢。 - 用防濺上蓋食物轉熟的程度減慢，所需的烹調時間可能會更多。

用氣炸鍋也能炸出美味的海鮮料理。零失敗，超簡單的食譜讓你輕鬆上桌。煎魚片怕破皮又怕油爆嗎？今天來試試氣炸吧！

無刺的鱸魚片～滴入些許的蒜風味油及調味料醃漬，使用氣炸鍋來烘烤，一樣香酥又美味！有氣炸鍋的你，一定要試試看喲！幸福彤話的DIY優格創意料理https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11091183#金廚獎

原來市售的鱈魚香絲，使用氣炸鍋料理後，口感酥脆！讓人一口接著一口吃不停～有氣炸鍋的你，有機會一定要試試這款小點心！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/air-fryer#Cookpad食譜書

利用上一道白鯧吻仔魚蔬菜味噌湯，加上白飯煮的簡單早餐粥

#鵝油品牌創始店樂朋#樂朋黃金鵝油香蔥#樂朋鵝油#全球烹飪

今次同大家做一道在澳洲做廚房時,所學的一道簡單脆炸魷魚,是很熱賣的~~~請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#料理 #烹飪 #簡易 #簡易食譜 #前菜 #Small_House_Cooking #蝸煮

媽媽今天要吃什麼？簡單煮、妳煮什麼我吃什麼。好啊、我煮碗蝦粥。啊？怎麼紅紅旳？那個是蝦頭炸出來的油啦。好香、真好吃😋#開工煮#春天烹飪趣

天冷吃鹹粥，溫暖又有飽足感，只要15分鐘，好滋味鹹粥，即可端上桌。訣竅提示1.龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw 2.活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.龜甲萬料亭和露使用心得：地瓜吻仔魚鹹粥加入龜甲萬料亭和露(鰹魚)，更顯鮮甜好滋味，很好吃。 食後感想地瓜吻仔魚鹹粥加入龜甲萬料亭和露(鰹魚)，更顯鮮甜好滋味，很好吃。

童年營養午餐的回憶，自助餐的美好味道，在自家飯桌上呈現。歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/訣竅提示裹厚粉雖然成品好看，看我覺得薄薄一層粉的口感呈現更佳，建議犧牲些許賣相裹薄粉即可。炸的方式一定要一口氣完成，準備好三個容易分別放入低筋麵粉、蛋液、麵包粉，然後魚肉快速的依序裹上粉料後直接入油鍋炸。把魚炸熟之後撈起放置讓溫度降低，同時油鍋拉高油溫讓溫度衝上高油溫，最後在讓柳葉魚回炸至麵包粉變色，就能讓粉皮酥脆不油膩囉。食後感想酥酥脆脆的炸粉裹著粒粒分明的魚蛋，口感層次變化豐富令人滿足

#金廚23使用半煎炸方式在家烹煮竹莢魚，少油少鹽健康衛生看得見。麵包粉用量依照購買的竹莢魚大小自行決定。竹莢魚可請魚販代為處理，去頭，從背部做蝴蝶刀開背清內臟。

炸到香香酥酥的沙腸魚，肉質細緻鮮美，那酥酥脆脆的麵皮加上細軟的魚肉，真是極品。不用去買高價的香魚或是柳葉魚，酥炸沙腸仔一樣美味極致。 訣竅提示蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#新年菜，大家因該常煎魚總是發生悲劇，煎到破破永遠是慘不忍睹，骨頭跟魚肉分身，可是現在有了氣炸鍋，每個人真的都可以變大廚了。簡單料理大家快點來試試看吧！ 

方便又快速的粥品可當作早餐,正餐或宵夜來品嘗,連小朋友都很愛唷!!重點是快速又簡單~訣竅提示油蔥或烹大師之類的調味料,可視個人喜好,不一定要放!若是要給寶寶當副食品,可把小魚切碎再加入胡蘿蔔末和瘦絞肉碎末一起熬煮,更營養唷!食後感想清爽又好吃,早上來一碗暖暖胃,整天心情都會很好的!

吻仔魚使用氣炸鍋來氣炸好酥脆<我覺得好像在吃點心麵>很特別的一道小點心！！一下子就吃光了～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/air-fryer#Cookpad廚藝賞2019

利用隔夜飯快速煮成的美味又營養的粥品！

週末假期，也是我們的家族旅遊。親戚們平日各自都忙於工作及家庭，真要找個時間相聚也非容易的事。謝謝家人們的用心，讓整個家族的成員都能聚在一起，儘管再忙碌，都別忘了大伙的約會這樣。旅遊的畫面隨著照片成了一種記憶，讓我們彼此紀錄在腦海裡，可能在數年後的將來，我們細說著從前。瞧，那時我們笑得多美好。還記得小時後腸胃不舒服，媽媽便會煮吻仔魚粥給我們吃，這是我對吻仔魚的記憶。現在則是因為老爺愛吃吻仔魚，所以偶爾會買回來煮，不過他愛的方式是乾炒。坦白說，我是為了配菜的關係才煮粥，這是宜蘭手工豆腐乳，味道超棒，而且一點也不死鹹，讓我們愛得不得了。本想介紹大家這樣的好味道，可惜去年已經售完，就連我想多買也買不到了，喜歡豆腐乳的朋友們，就讓我們一起等待今年的吧！訣竅提示美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/287246368010780/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes 

#Cookpad廚藝賞2019 ，用氣炸鍋方便的是，在料理鲑魚的時候，不會被噴濺的到處都是，這是我覺得最棒的地方，都不用開火就能料理餐點，好吃又好方便，試試吧。

平常在餐廳吃到的大多都是罐頭食品，很少能吃到新鮮的鮑魚，它的營養價值不容小看，加上鮮嫩土雞增加滑順口感，又有調味料提味，一碗營養滿滿的粥品，海陸的豐富組合不管是大人小孩都會喜歡。更多食譜內容詳見:http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx訣竅提示鮑魚肉質滑嫩鮮美，一直是宴會中的珍品、滋補的上品，網鮑更是鮑魚中的頂級品種，可在5-10月間採收，有很多的維生素A、鈣、磷、蛋白質等許多營養素，維生素A能保護視力，也能維持皮上組織的作用和黏膜組織的功能，使頭髮正常生長、增加抗感染力。更多食譜內容詳見:http://www.gping.net/shop/recipe/recipeDetail.aspx?ID=6

#全球烹飪5/13 - 5/19 葷素蛋白質料理🔹豆類：大豆（毛豆、黃豆、黑豆）、鷹嘴豆、毛豆、板豆腐、豆乾、無糖豆漿🔹海鮮類：蝦子、台灣鯛魚（吳郭魚）、烏賊（花枝、墨魚）、石斑魚、✅鱸魚、鎖管（小卷）、水煮鮪魚🔹蛋＋肉類：雞蛋、雞胸肉、雞柳條、豬里肌、牛板腱、鴨胸肉簡單醃製鱸魚片，再用氣炸鍋料理，方便又快速、又不用擔心煎魚時被熱油噴到。🤣

土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~