【家樂福廚房】反浪費料理》用不完烤肉醬炒麵

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<焗烤肉醬貝殼麵>義大利肉醬基底，層層疊疊的肉醬，義大利麵，起司絲，孩子們超愛的焗烤料理，輕鬆美味上桌~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468訣竅提示德國 EMSA 保鮮盒   http://www.iloveemsa.com

中秋節烤剩的醬料該怎辦？拿來炒一道簡單的料理吧！這道炒肉可配飯吃也可被夾著吃。本想夾吐司，但烤肉天吐司太熱銷吃光了... 所以改被半熟麵包夾xD　❶肉片種類可更換其他類肉片❷辣度可自行調整❸最後勾點芡汁當燴飯吃也不錯喔　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/Ce6jPtRrpvc‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

加了焗烤的肉醬麵，美味更加倍❤#異國料理

這道算清冰箱食材好料理，肉菜澱粉都具備營養又好吃，下酒菜也很對味唷😄

吃膩了市售烤肉醬的味道嗎？自己的烤肉醬自己調！只要按照以下步驟，就能調出健康又美味的五香蒜味烤肉醬！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

韓國泡菜烤肉醬的特色之一，就是選用了梨子這樣多汁的水果喔！烤好的肉片，可以比照韓國烤肉的吃法，用生菜 + 蒜片包捲著烤肉吃，超讚~更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示韓國人傳統喜歡用水果打汁來醃肉，水果汁裡的酵素能讓肉的甜味更柔和、吃起來更軟嫩，尤其常用水梨汁醃豬肉。

香氣濃烈的孜然粉，除了可以去除腥膻異味，還有去油解膩的功效，今年中秋節可別少了這一味喔！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

台式烤肉醬烤箱烤雞做法簡單方便以外，雞肉軟嫩多汁鹹香可口，色香味俱全。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.因為一次吃不完這麼多，所以烤盤上的份量只有約此次醃製的1/2雞肉量，剩餘的冰冷凍庫。

家裡就有的食材，加上一個祕密武器，超簡單的烤肉醬做法在此！誰說烤肉一定要買市售烤肉醬？厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/452訣竅提示這個份量剛好可以醃+烤完6支翅小腿，可以視烤肉份量需求自行加量食後感想自製烤肉醬甘甜不死鹹，吃起來還有種蜜汁烤雞的感覺。http://farmdirect01.pixnet.net/blog/post/304855620

自己做簡單快速又能符合喜歡的甜鹹酸辣口味，用家裡常備的辛香材料就可以調出好味道，簡單方便的自製烤肉醬食譜想吃多少就調多少沒有浪費的問題，做一次就會上手的!大圖食譜:https://jennifer4.com/bbq-sauce/

🍖中秋烤肉剩餘食材處理Part❶🍖中秋烤肉總是買很多食材，吃不完的食材能怎麼處理？這幾天會分享幾個簡單的方法，讓食材進行美味變身！Part❶首先要跟大家分享的是使用烤肉剩下的醬料，用來醃雞翅放進氣炸鍋！吃過炭火一層一層塗醬烤出來的雞翅，換吃用氣炸鍋烘烤的風味，醃製過後的雞翅更入味，且不用重新調醬，直接拿來用，方便又省時，讓剩下的烤肉醬發揮最後的魔力！#全球烹飪 #氣炸鍋食譜 #烤肉醬雞翅 #烤肉食材料理 #中秋烤肉 #家庭美食 #簡單料理 #烤肉回憶 #快速晚餐 #美味料理 #健康料理 #烤肉

家裡有用不完的肉醬罐頭嗎？今日分享用肉醬罐頭變化出來的料理，簡單又好吃喲！訣竅提示★茄子切塊後若沒有馬上入鍋烹調，可以把茄子先浸泡在加了鹽巴和白醋的水中，以防氧化變色。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

自製果香芳馥的韓式醃肉醬總覺得吃起來特別健康又甘美。今天要來跟大家分享獨家醬汁做法，學會它連中秋烤肉都用得上，你說讚不讚？歡迎到我可是美食家臉書follow新料理→ https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示如何變身燒肉套餐可參考:http://nw0912.pixnet.net/blog/post/41085376 我可是美食家https://www.facebook.com/Nata.Wade食後感想繚繞天然水果香的韓式燒烤醬，淡淡的蜜味，甘醇四溢的醬香氣，鹹甘鹹甘的滋味，真的很棒！中秋快到啦，自己做的燒肉醬汁最安心!「小心市售的烤肉醬因多為加工食品，在爐火高溫燒烤下，易產生致癌物質，建議可肉片烤熟後再沾取醬料，或是食用原味食材，都是能吃的美味又安心的做法。」by華人健康網

建議大家若要做波隆那肉醬，記得多煮一些。波隆那肉醬食譜請參考：https://icook.tw/recipes/198130多做一點，可以分批冷凍保存，要吃時，前一晚拿到冷藏解凍，烹煮時加一點開水進去小火加熱即可，非常方便。波隆那肉醬適合搭寬扁麵或筆管麵，因為這兩種麵條比較能沾附醬汁。前幾日分享了寬扁麵，今日來分享肉醬筆管麵料理。訣竅提示：★義大利麵要煮得透、煮得好吃，一定要記得煮義大利麵的口訣：鍋要大、水要夠、鹽要足。每100g的麵至少要1公升的水來煮，水裡還得加10g的鹽（水：麵：鹽＝100：10：1）。★每家烤箱的廠牌、大小、火力都不一樣，請依照自家烤箱狀況做調整。

市售的烤肉醬看似方便，但通常添加物多得嚇人，鹹度也很高。我這次使用成分非常單純、味道也超好的屏大薄鹽醬油和屏大薄鹽醬油膏，做成台式、韓式、日式烤肉醬，輕鬆完成一整桌的烤肉料理！做出來的烤物不死鹹，尤其烤肉是那種香氣十足，但吃起來完全沒有負擔的味道！★歡迎至我的IG：https://www.instagram.com/happycooking365/★屏大薄鹽醬油眾多優惠組合團購中（2023/9/11-9/17）：https://gbf.tw/fxrno★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/

【烤肉醬豆腐盒】烤肉的食材，用簡單的現成食材，完美搭配成令人驚豔的料理影音食譜：https://youtube.com/shorts/lsV8BzKuECk#全聯食材 #中秋烤肉 #露營料理👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約60元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

朋友給了一袋秋葵，基於它是很健康的蔬菜所以我不排斥它，但又覺得涼拌吃那種口感怕怕的…想了一下買了五花肉片捲起來、混著烤肉醬口味真的還不錯喔！

#好料日記為了消耗美式賣場的燒烤醬及家裡過多的麵條嘗試挑戰的菜色原本很擔心會不好吃但是沒想到加上了阿姨送的牛番茄很有義大利肉醬麵的風味晚上忍不住多吃了好幾口如果有跟我一樣困擾的朋友可以試試喔！

中秋嘛，大家家裡都有吃不完的柚子，當數量太多或是發現有些柚子沒有想像好吃的時候，到底要怎麼運用好呢?很簡單，就把它跟家家戶戶最愛的烤肉結合在一起不就得了!這柚子烤肉醬醃豬肉、牛肉都好用，有清爽的柚香吃起來格外爽口呢，好吃到連我挑嘴到爆炸的惱公都誇讚不已，你還在等什麼!快來試看看*作者部落格http://nw0912.pixnet.net/blog*粉絲團https://www.facebook.com/Nata.Wade訣竅提示更多美味燒肉技法請見:*韓式鹽烤豬五花+韓國辣味噌沾醬http://nw0912.pixnet.net/blog/post/44217163*萬用醃肉烤肉醬http://nw0912.pixnet.net/blog/post/44208028  食後感想柚汁果酸讓燒肉更爽口、軟嫩滴汁好誘人

常有機會料理ˊ所以平時對一些調味就特別有興趣ˊ因為有時一樣的料理ˊ變化一下不同調味ˊ就能有完全意想不到的效果。"燒烤醬"一般印象中似乎只有烤肉時才會用到它ˊ但其實運用它豐富的口感ˊ可以很輕鬆快速帶出料理的色澤和味道ˊ也可以解決需要再準備其他辛香料的麻煩喔。不信嗎?試試看就知道。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 看似簡單的炒麵ˊ確常有人無法掌握好調味ˊ不是太濃就是太淡ˊ味道也總覺得無法到味ˊ 這次使用四季醬品（四季燒烤醬）經濟又實惠色澤非常美麗也容易上色、味道也非常甘純ˊ最重要省掉瓶瓶罐罐困擾ˊ只要一瓶就能快速做出好味道。食後感想歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

今天來分享 美味簡單煮。Candice 的爸爸私房菜。夏季來點辣很開胃喔 ～更多詳細食譜請搜尋：美味簡單煮。Ｃａｎｄｉｃｅhttps://www.facebook.com/LoveCook168/

烤肉的季節快要到了，還再想要買什麼烤肉醬嗎？這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美味又簡單的和風烤肉醬；利用淬釀干貝醬油本身的干貝香氣來襯脫單一的食材風味，吃起來不但不死鹹還有更豐富的香氣，而且肉類海鮮都很適合喔！只要把這三種烤肉醬學起來，保證讓妳成為烤肉會上的美味焦點。-我的粉絲專頁：https://www.facebook.com/chef.colinchen-新書『在家吃台菜』： https://goo.gl/bUlH6P

今天來分享 Candice爸爸 的私房菜。夏季胃口不好，來點辣的很開胃喔 ～更多食譜請搜尋粉絲團：Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮➲　https://www.facebook.com/candice760/

#金廚獎家裡沒烤肉，只能用“炒鍋”應景。備註：成品改“重口味”醬油、鹽的量可增加，或事後自調醬汁：醬油+沙茶醬+萬用醬，隨君變化口味。（此處適合：肉類、玉米類⋯等）提前醃肉香氣更足！滷味：自製蒜末醬油+萬用烤肉醬+香油、或自製蔥油⋯也可以試試。

中秋烤肉不想去外面買市售的烤肉醬，可以自製健康美味（不死鹹）。此為網紅簡單哥的食譜，不過裡面的材料部份麥芽做了更動，改成水麥芽，水麥芽是之前做核桃糕剩下來的，正好拿來使用在此食譜。

#今天吃這道甜甜的烤肉醬炒洋蔥豬肉，非常下飯

市售的烤肉醬常常不是太甜就是太鹹，自己調的烤肉醬加入柳橙汁更清爽！拿來沾在吐司上烤也好好吃！本食譜的份量是兩人小小烤肉時份量，可自行增加份量唷！

這次活動以烤肉醬當主調味料,雖然用錯廠牌但我仍很高興,因為這次讓我多了想法,把冰箱剩餘的韭菜拿來當配料使用,不但沒有減分反而讓這道主菜醍香不少,拿來配飯當便當下酒菜都最適合不過了訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.嘴邊肉要先用電鍋蒸熟或汆燙再來使用食後感想這次活動以烤肉醬當主調味料,雖然用錯廠牌但我仍很高興,因為我相信如果改用四季燒烤醬來調味想必味道更濃郁,在這次主題讓我多了想法,把冰箱剩餘的韭菜拿來當配料使用,不但沒有減分反而讓這道主菜醍香不少,拿來配飯當便當下酒菜都最適合不過了,有空的朋友不妨趁著假日來試做看看^^!!

仿義大利肉醬麵，肉醬和番茄醬蹦出新滋味