豆皮涼拌金針菇

清爽好吃

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#新年快樂

#夏天食譜 11

最近一直在做涼拌菜，適合炎熱的夏天！搭配乾麵最好吃了😋食材的份量可以依家庭人數調整

#夏天來了

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#食譜賓果常看韓劇裡有許多涼拌小菜，自己動手做還真的不難唷！

#金廚獎熱熱的夏天

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#Cookpad線上課程作業 #減醣夏日涼拌菜#Clara的下廚日 #mycookingday #手作り料理參考花花老師的食譜。用香油取代辣油、烏醋取代紅酒醋，小孩也吃得很開心~！

金針菇滑嫩、紅蘿蔔香甜，炎熱的夏日裡最適合來一道刺激食慾的川味涼拌金針菇了。平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～IG：pg_memoooohttps://www.instagram.com/pg_memoooo/網誌：PG memohttps://pgmemoooo.com

作業一#cookpad線上課程作業

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#Cookpad線上課程作業喜辣者，可加辣油增加風味

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/black-fungus-saladYoutube影音版：https://youtu.be/hqwAbmvnAq0我喜歡木耳脆脆的口感，以前去外面吃麵看到有木耳類的小菜我都會拿個一盤。某天打開我的食物櫃剛好看到上次想喝酸辣湯的時候買的黑木耳，立刻興起做涼拌木耳的想法。

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🌱 #春天烹飪趣 🌱

一道清爽消暑的小菜、也是颱風菜價上揚時的主婦好朋友🤣小朋友一直以為是麵麵、大口大口完食一堆青菜，媽媽成就感破表呢🤣

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這道涼拌金針菇的食材，除了青蔥和蒜頭略貴了一點，金針菇、紅蘿蔔🥕和小黃瓜都很經濟實惠。且做法快速又簡單，絕對是零失敗料理哦!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

🙏#當季食材👍🇹🇼🇹🇼🇹🇼東京農業大學農業博士江口文陽經研究發現，金針菇中的菇類甲殼素（菇抽出物）含量排名第一，食用一週以上，就能減少血液、內臟中多餘的脂肪，讓排便順暢。 菇類甲殼素與一般蝦子、螃蟹所含有的甲殼素不同，除提高抵抗力，還能抑制脂肪吸收。 金針菇可以有效減低內臟脂肪，脫離肥胖疾病的危險。 菇類甲殼素還有抑制血小板凝結的功效。

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