微波爐vs冷凍包子

希望蒸出底部不軟爛的包子

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47087031「藜麥」是近來很火的健康食材，主要分為黑、白、紅三色，營養價值差不多，富含蛋白質、鈣、鐵、鎂、鉀及纖維質，是健身減重族群用來替代主食的好選擇~一般煮藜麥大都以電鍋或水煮，但其實有更快捷的選擇~派出微波爐搞定！

這次選用團購美食黃金寶爆漿湯包，使用國際牌水波爐NN-BS1000，蒸氣功能 。湯包冷凍不用退冰直接蒸～方便又快速！湯包內的湯汁完全鎖住，一點也不浪費，有水波爐的你，一定要試試看～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/heart#Cookpad廚藝賞2019

冷凍的厚切牛排，使用水波爐來料理，一樣方便又快速。不用到外面餐廳排隊，只要17分鐘，就能在家享用美味的厚切牛排。芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy#水波爐料理

冷凍花枝丸要快速能夠炸其實很簡單，用微波或先蒸過的方法，就可以5分鐘炸出漂亮的花枝丸！也不用擔心油爆！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/食後感想不切開的花枝丸,一口咬下更多汁

#好料日記 終於知道為何沒有廠商會做大宗的冷凍綠色葉蔬菜:原來是，賣相真的不是很好…🥲，不過A菜還是可以的啦……。

一、先前附帶獲贈乾香菇一小包與冷凍排骨3包，小資腦袋瓜有被愛心帶著轉阿轉地，想著怎麼好好地處理這二種食材。其中，一包半熟排骨經實驗證明，可以與鴻禧菇及秋葵拌炒(好吃5顆星)，但事前不知道實驗會成功，沒有留下證據(殘念)。自練習料理以來，一直沒有乾香菇的緣。沒想到愛心跟機會同時到來，這是命運阿(與大富翁遊戲的概念相反哪!!)。前天，大同電鍋試煮香菇雞湯，沒想到飄散出類似媽媽味道的香菇雞湯，那是溼香菇淚灑滿地也無法複製的香菇味阿。二、前幾天天熱，想著愛心不宜久放，昨日再將1包排骨先放置冷藏備用。今日回家立馬將冰箱可用食材取出，x聯的紅蘿蔔與馬鈴薯買了好幾天得先處理，乾辣椒也買了一陣子，就這些食材混搭吧。三、昨日聽朋友說，他媽媽說乾香菇要用熱水泡，今日要泡香菇前時，耳邊響起了「要聽媽媽的話」這歌。

完整內容👉https://youtube.com/shorts/zU15ualudYI

包完了水餃放冷凍庫，可以隨時拿出來煮，非常方便。但水餃吃久了，還是想變化一下，就來做冰花煎餃，直接用冷凍水餃，也可以煮出好吃的冰花煎餃喔～👍🏽😆歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

老板高麗菜一斤多少錢？70元。心想好久沒吃高麗菜了、沒想到價格還居高不下。索性決定到超市買一包69元的綜合蔬菜。其實有些時候我倒覺得冷凍蔬菜挺好旳，不會特別貴卻特別方便、連準備食材的時間都省下來了，而且現在冷鏈技術實在太厲害了，蔬菜旳口感非常好，多煮幾分鐘連媽媽都咬得動，裡面的黃色蘿蔔媽媽說從來沒見過。喜歡給媽媽吃不一樣的食物，這對她來說就是新鮮玩意，一包69元的冷凍蔬菜除了好吃還能當一天的話題和媽媽閒聊、真好。#愛分享

沒錯，你沒有看錯，冷凍水餃和每煮必破的素水餃，就這樣輕鬆變身成好吃的電鍋蒸餃了！這種懶人必備的好康方法，是一定要學起來的呀！簡單、方便、省時、少油，集懶人電鍋料理的優點於一身。如果你跟我一樣是個水餃重度愛好者，你一定會喜歡這個方法，然後進而會更愛你的大同電鍋。值得一提的是，我很喜歡吃素水餃，但是拙劣的煮水餃技術每每讓我都吃不到完整的素水餃(每一次素水餃在滾水裡就都開腸破肚，最後我只能得到很多的水餃皮和一鍋水餃餡料湯Orz)，所以只要想吃素水餃，就只得用煎的...可是用煎的會需要多加額外的油脂，我怕胖呀幸好有這個方法，我已經吃掉兩包用素水餃做的電鍋素蒸餃了呢~哇哈哈哈哈事不宜遲，一起來看看到底是甚麼方法吧！食後感想如果你喜歡我的食譜, 請來我的部落格走走~Toby's Cooking Laboratory* __http://just-cook-it.blogspot.com ^^

冰箱常備冷凍香腸，肚子餓的時候，不用事前解凍，也不用預先用電鍋蒸熟，只要一只平底鍋就能快速上菜，再配合蔬菜跟炒蛋，就是一頓豐富的all-day breakfast！#金廚23

小孩有時很晚才回到家 分裝成10顆或15顆 隨時都有得吃 簡單又方便 我分成3種做法 水餃 煎餃 蒸餃

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44089888應該不少人喜歡吃「煎餃」~餃子底部金黃的色澤誘人食慾，咬下去酥脆的口感緊接著皮的柔軟與內餡的多汁不過一般外面賣的煎餃都用大量油來煎，所以我不太喜歡吃外面賣的煎餃，感覺很負擔其實只要家裡有個不沾平底鍋，就可以用少量的油脂煎出酥脆的效果~（約21cm平底鍋一整鍋，「冰花」部份熱量約60大卡）※因各家廠牌冷凍水餃熱量不同，故僅提供冰花麵糊之熱量供參考加上水餃的熱量即為整份料理熱量~訣竅提示1.因餃子為冷凍狀態入鍋，故建議不要使用太大顆的餃子，以免夾生2.麵粉使用低/中/高筋皆可，粉、油、水比例約1：0.5：10（我使用的油為粉的1/3）3.開蓋收乾時還有一點水也沒關係，熄火後會再蒸發 

只要預先一晚或者在週末先準備好蝦仁，下班也可以很快上菜喔～

完整內容👉https://youtu.be/_AvM2SwIMl0

＃未來實驗室＃氣炸鍋#金廚獎

先生一直吵著要吃雞塊,夏天到了起個油鍋就快中暑了,幸好家中有烤箱,放進烤箱烤也能很好吃,簡簡單單滿足先生的嘴🤤🤤🤤

覺得下次應該來準備脆皮薯條來試一試。

完整內容👉https://youtu.be/fI9QpFUxxKs

完整內容👉https://youtube.com/shorts/hUPAOsXj-L0

不是用平底鍋，就焦了還沾鍋⋯😓 #自己自煮 #金廚獎

剛好同事分享黃豆 所以就來做個豆漿家裡沒有石磨機 只有果汁機

冷凍雞塊是冰櫃裡很好的戰備存糧，尤其是有了氣炸鍋之後。善用冷凍雞塊有時也可以快速變身成漂亮的臺面料理。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

第一次買冷凍鍋貼自己煎！前陣子吃八方雲集的鍋貼，突然想到：咦~若自己來煎呢？會不會很難、黏鍋呢？上網查了一下，發現蠻多人推 #禎祥冷凍鍋貼，就在全聯買來試試看了！除了吃飯、麵、水餃，想吃點不一樣又方便的食物，覺得鍋貼是個不錯的選擇！自己嘗試後，發現不難煎，只是火侯要稍微注意，避免開太大火而過焦了。覺得這鍋貼還不錯，不會太油膩，我大概吃10-12個就飽了😂#初心

我的比依氣炸鍋有加防噴油網，所以相較之前氣炸條件，時間需要增加才會跟正常使用條件相同。