Calamarata con pesce spada, datterini gialli e limone!

Name: Calamarata con pesce spada, datterini gialli e limone!
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 gr pasta formato calamarata; 200 gr pesce spada; 250 gr datterini gialli; Aglio; Olio; Prezzemolo; Limone; q.b Sale; q.b Pepe

raffaela falco @cook_19704966

caivano

Un piatto di pesce dal sapore fresco e saporito. #datterinigialli #calamarata #pesceSpada

Calamarata con pesce spada, datterini gialli e limone!

raffaela falco @cook_19704966

caivano

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Ingredienti

180 grpasta formato calamarata
200 grpesce spada
250 grdatterini gialli
Aglio
Olio
Prezzemolo
Limone
q.bSale
q.bPepe

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Istruzioni per cucinare

1

Tagliate il pesce spada a cubetti,mettetelo in una scodella con un pizzico di sale, olio, prezzemolo e una spremuta di limone.
2

Lavate i pomodori, tagliateli a metà. In una padella dai bordi alti mettetevi olio, aglio, fate imbiondire qst’ultimo ed aggiungete i pomodori. Fate cuocere 10 minuti ed aggiungete tutto il composto di pesce spada. Fate cuocere altri 10 minuti, aggiustare di sale se necessario.
3

Mettete una pentola con abbondante acqua salata, calate la pasta. Una volta cotta, scolatela e versatela nella padell con il sugo, fate saltare un paio di minuti, aggiungete il prezzemolo tritato e grattate un po’ di scorretta di limone sottile. Et voilà