แกงคั่วไก่หน่อไม้ดอง
Alice Kiatwaranalin @AliceAroi
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1.กระทะตั้งไฟ ใส่กะทิเรียลไทยลงไปพอเดือดใส่พริกแกงคั่วลงไปผัดให้หอม พอกะทิเริ่มแตกมันสีสวย ลดไฟลง
- 2
2.ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้เข้าเนื้อ..เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยเมื่อไก่สุกแล้วใส่หน่อไม้ดองลงไป..พอเดือดดีใส่กะทิเรียลไทยลงไปเพิ่มความเข้มข้น หอมมัน
- 3
3.ปรุงรสชาติด้วย น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาดี เกลือเล็กน้อย.. ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป ฉีกใบมะกรูดใส่เพิ่มความหอม
คนให้เข้ากันชิมรสชาติให้อร่อยถูกใจพร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ ได้เลยเจ้าค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12531983
ความคิดเห็น