Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!

Name: Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi sengkel; 2 ltr air; 100 gr fiber ćremé; 2 sdm gula aren; Secukupnya garam dan kaldu jamur; 3 bh cabe merah besar; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cm jahe; 5 cm kunyit; 1/2 sdt adas butiran; 1/2 sdt jintan; 1 sdm ketumbar sangrai; 5 btr kemiri sangrai; 2 btr sereh; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 3 cm lengkuas; Secukupnya kentang goreng dadu, tomat dipotong², bawang goreng; Secukupnya daun bawang iris, jeruk nipis, sambal rawit

Liza Martini @simoneblue

Jakarta Pusat

Lagi pengen makan soto tapi paksu mintanya gak pake santan 🤔 ... jadi inget bisa diganti fiber ćremé 😍👍

Akhirnya nyari² di Youtube channel Fiber Ćremé... dan ditemukanlah resep ini 👉 https://youtu.be/dSixW1gwdBM

Untuk rasa, saya puasss 😍😍👍👍
Silahkan ya yang mau nyoba 👩‍🍳🙏🏻

Lagi pengen makan soto tapi paksu mintanya gak pake santan 🤔 ... jadi inget bisa diganti fiber ćremé 😍👍

Akhirnya nyari² di Youtube channel Fiber Ćremé... dan ditemukanlah resep ini 👉 https://youtu.be/dSixW1gwdBM

Untuk rasa, saya puasss 😍😍👍👍
Silahkan ya yang mau nyoba 👩‍🍳🙏🏻

Lebih banyak

Soto Tangkar Betawi Fiber Ćremé... mudah!!!

Liza Martini @simoneblue

Jakarta Pusat

Lagi pengen makan soto tapi paksu mintanya gak pake santan 🤔 ... jadi inget bisa diganti fiber ćremé 😍👍

Akhirnya nyari² di Youtube channel Fiber Ćremé... dan ditemukanlah resep ini 👉 https://youtu.be/dSixW1gwdBM

Untuk rasa, saya puasss 😍😍👍👍
Silahkan ya yang mau nyoba 👩‍🍳🙏🏻

Lagi pengen makan soto tapi paksu mintanya gak pake santan 🤔 ... jadi inget bisa diganti fiber ćremé 😍👍

Akhirnya nyari² di Youtube channel Fiber Ćremé... dan ditemukanlah resep ini 👉 https://youtu.be/dSixW1gwdBM

Untuk rasa, saya puasss 😍😍👍👍
Silahkan ya yang mau nyoba 👩‍🍳🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 10 menit

6 orang

Bahan
1 kgdaging sapi sengkel
2 ltrair
100 grfiber ćremé
2 sdmgula aren
Secukupnyagaram dan kaldu jamur
Bumbu halus
3 bhcabe merah besar
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 cmjahe
5 cmkunyit
1/2 sdtadas butiran
1/2 sdtjintan
1 sdmketumbar sangrai
5 btrkemiri sangrai
Bumbu Aromatik
2 btrsereh
3 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
3 cmlengkuas
Pelengkap
Secukupnyakentang goreng dadu, tomat dipotong², bawang goreng
Secukupnyadaun bawang iris, jeruk nipis, sambal rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 10 menit

1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang, matikan api.
2

Masukkan semua bahan (kecuali fiber ćremé dan gula aren) ke dalam panci presto, tambahkan bumbu yang telah ditumis lalu tutup pancinya dan masak selama 1 jam (dihitung sejak bunyi mendesis).
3

Setelah 1 jam, matikan api dan biarkan uap dalam pancinya keluar semuanya... lalu masukkan fiber ćremé dan gula aren.
4

Koreksi rasa dan siap dihidangkan 👩‍🍳🙏🏻