Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde
Petite recette toute simple et plutôt rapide pour un repas équilibré. Vous pouvez la modifier à votre guise en changeant les légumes ou les épices, ça sera tout aussi bon!
Galettes de pommes de terre, courgette, carottes et moutarde
Petite recette toute simple et plutôt rapide pour un repas équilibré. Vous pouvez la modifier à votre guise en changeant les légumes ou les épices, ça sera tout aussi bon!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 210°C.
- 2
Râpez les courgettes et les pommes de terre. Prenez ensuite un linge propre de type torchon et mettez les dedans afin de les essorer.
- 3
Râpez ensuite vos carottes et émincez vos oignons, puis rajoutez les courgettes et les pommes de terre après les avoir essorés.
- 4
Ajoutez les œufs, la farine, la moutarde et les épices à vos légumes.
- 5
Vous pouvez ensuite mettre des petits tas de cette préparation dans une poêle huilée afin de faire dorée vos galettes de chaque côté. (Ce n'est pas une étape essentielle vous pouvez, si vous le souhaitez directement faire la même opération mais sur du papier cuisson.)
- 6
Enfournez ensuite vos galettes environ 15/20 minutes à 210°C. (cela peut varier en fonction de votre four).
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires