Linguines et escalopes de poulet à la crème
Une recette Française simplifiée, et rapide à cuisiner. Prête en juste 20 minutes avec seulement 3 ingrédients. ~Viv
Linguines et escalopes de poulet à la crème
Une recette Française simplifiée, et rapide à cuisiner. Prête en juste 20 minutes avec seulement 3 ingrédients. ~Viv
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ajouter 2 cs d'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer à feu moyen. Saisir les escalopes une fois la poêle chaude (et l'huile devenue liquide). Cuire environ 5 minutes et les retourner pendant 5 minutes à nouveau.
- 2
Bouillir de l'eau dans une casserole. Ajouter du sel.
Une fois l'ébulition atteinte, insérer les linguines, et faire cuire pendant 7 minutes.
- 3
Verser la crème fraiche au dessus, et autour du poulet, puis saler / poivrer à votre convenance. Cuire pendant 5 minutes et les retourner encore pour cuire 5 minutes de plus de l'autre côté.
- 4
Egoutter les linguines dans une passoire. Ajouter huile d'olive, et sel au besoin. Mélanger le tout.
- 5
Optionnel : mélanger les linguines avec la moitié de la crème fraiche restante dans la poêle (après retrait des escalopes).
- 6
Servir la crème fraiche en tant que portions de sauce individuelle accompagnant les assiettes. Plongez-y chaque morceau de poulet, ou nappez viande et pâtes directement avec. Bon appétit !
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