Sup Ayam Berempah

Name: Sup Ayam Berempah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm Minyak untuk menumis; 4 siung Bawang Merah iris; 3 siung Bawang Putih parut; 3 cm Jahe geprek; 200 gr Fillet Dada Ayam dipotongi; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam; 600 ml Air Kaldu rebusan ayam; 1/2 sdt Pala bubuk; 1 sdt Lada bubuk; 1 bj Bunga Lawang/Pekak; 1,5 cm Kayu Manis; 2 bj Cengkih; 2 bj Kapulaga; 75 gr Wortel; 6 bj Buncis; 1 bj Kentang; 50 gr Kol; 1 btg Seledri; 1 bt Daun Bawang

Alexandra Widya @alexandrawidya

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam tetap bisa menyajikan menu yang Lezat & Sehat untuk keluarga tercinta 😍

Lebih banyak

Sup Ayam Berempah

Alexandra Widya @alexandrawidya

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam tetap bisa menyajikan menu yang Lezat & Sehat untuk keluarga tercinta 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 sdmMinyak untuk menumis
4 siungBawang Merah iris
3 siungBawang Putih parut
3 cmJahe geprek
200 grFillet Dada Ayam dipotongi
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk rasa ayam
600 mlAir Kaldu rebusan ayam
Rempah-rempah;
1/2 sdtPala bubuk
1 sdtLada bubuk
1 bjBunga Lawang/Pekak
1,5 cmKayu Manis
2 bjCengkih
2 bjKapulaga
Sayuran;
75 grWortel
6 bjBuncis
1 bjKentang
50 grKol
1 btgSeledri
1bt Daun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan,siangi Sayuran seperti gambar di bawah ini👇
2

Panaskan Minyak lalu tumis Bawang Merah hingga kecoklatan lalu masukan Bawang Putih,Jahe & Rempah-rempah,aduk sampai harum lalu masukan Ayam,aduk sampai Ayam berubah warna
3

Kemudian masukan Garam,Kaldu bubuk & Kaldu cair,aduk...masak sampai mendidih lalu masukan Sayuran,aduk...masak hingga Sayuran matang,angkat...👌😉selesai.