Pasta con Ragù di Salsiccia

Ecco un’idea per una pasta gustosa e diversa con un Ragù velocissimo e davvero buono! Ricetta adatta per questi primo giorni di freschino! #lacucinadieffe #laeffeincucina #pasta #salsiccia #ragù
Pasta con Ragù di Salsiccia
Ecco un’idea per una pasta gustosa e diversa con un Ragù velocissimo e davvero buono! Ricetta adatta per questi primo giorni di freschino! #lacucinadieffe #laeffeincucina #pasta #salsiccia #ragù
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate uno spicchio di cipolla e sminuzzatelo in piccoli pezzettini e mettete una pentola d’acqua a bollire. (Salatela quando bolle)
- 2
Aggiungete un filo d’olio extravergine d’oliva in una casseruola assieme alla cipolla e fate rosolare. Poi aggiungete le foglie di Alloro.
- 3
Spellate le salamelle e aggiungetele in padella facendole rosolare e colorare. Sgranatele man mano con un cucchiaio.
- 4
Versate mezzo bicchiere di vino bianco e lasciate sfumare.
- 5
Aggiungete la Passata di Pomodoro e mischiate. Condite con un po’ di dado in polvere, non esagerate perchè le salamelle sono già molto saporite.
- 6
Lasciate cuocere il sugo e buttate la pasta!
- 7
Impiattate e servite!
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