Green Curry Chicken (Kari Ayam Hijau)
Green Curry Chicken (Kari Ayam Hijau)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong paha ayam fillet ukuran sedang, lumuri merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Sisihkan
- 2
Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit air menggunakan blender, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang dan masukkan daun jeruk (minyak dari bumbu keluar dan warna lebih pekat)
- 4
Masukkan ayam, aduk rata dan tambahkan 500 ml. Masak hingga matang.
- 5
Seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap ikan. Koreksi rasa hingga pas.
- 6
Masukkan irisan cabai hijau, masak hingga lunak
- 7
Masukkan santan kemasan, kecilkan api. Masak sebentar sambil diaduk aduk hingga santan meresap ke ayam dan bumbu
- 8
Curry chicken siap disajikan dengan nasi putih hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar