Pour commencer j’ai émietter les sardines dans un saladier.

Ensuite j’ai ajouté le fromage blanc, le sel et le poivre, la ciboulette et le jus de citron.

J’ai tout bien mélangé et mis dans un bol, puis au frais.

Au moment de servir j’ai mis les rillettes sur du pain préalablement passé au grille pain.
L’accompagnement était des tomates cerises, de la mâche, des pousses d’épinard et des minis boule de mozzarella avec un trait de vinaigrette.

Bonne dégustation !