Mpasi Perkedel 1+

Name: Mpasi Perkedel 1+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging cincang/Giling (bole sapi/ayam/babi); Sckupnya Brokoli rebus potong kecil2; Seckupnya Tofu jepang potong kecil (optional ga pake gpp); Bawang putih keprek...cincang halus; Sedikit bawang bombay.. potong kecil2; Air sckupnya; kecap manis, minyak wijen, garam gula kaldu jamur, sdkit lada; 1 buah kentang rebus, setelah mateng di saring; 1 buah telur, kocok (bs pake telur kampung jg); Minyak goreng sckupnya (me= minyak kedelai)

F.natalia @mommyduovin

Surabaya

Bingung anak udah maunya makan keringan.. udah ga mau kuah2an.. bkin perkedel aja deh 😂😂

Lebih banyak

Mpasi Perkedel 1+

F.natalia @mommyduovin

Surabaya

Bingung anak udah maunya makan keringan.. udah ga mau kuah2an.. bkin perkedel aja deh 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging cincang/Giling (bole sapi/ayam/babi)
Sckupnya Brokoli rebus potong kecil2
Seckupnya Tofu jepang potong kecil (optional ga pake gpp)
Bawang putih keprek...cincang halus
Sedikitbawang bombay.. potong kecil2
Air sckupnya
kecap manis, minyak wijen, garam gula kaldu jamur, sdkit lada
1 buahkentang rebus, setelah mateng di saring
1 buahtelur, kocok (bs pake telur kampung jg)
Minyak goreng sckupnya (me= minyak kedelai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bombay sampe aga coklat.. masukin daging giling, tahu dan brokoli.. tumis2.. lalu kasi air sckupnya...beri bumbu2.. masak sampe daging bener2 empuk.. masak sampe kuahnya habis
2

Rebus kentang... setelah matang hancurkan pake saringan.. campurkan dengan daging yg sdh matang td...bulet2in lalu celupkan di kocokan telur
3

Panaskan wajan...kasi minyak sedikit.. lalu goreng perkedel sampe kecoklatan.. hmm yummy
Anak suka...bs d makan sama nasi biar double carbo 😂