बहुत ही कम औऱ बेसिक मसालो सी ही आलू टुक बहुत स्वाद बनते है तेल गर्म करे जीरा डाले आलू डाले औऱ तेल मे रोस्ट करेसारे मसाले डाल कर अच्छे रोस्ट होने तक पकाये

अब तैयार आने कि ऊपर अच्छी खुसबू आएगी हरे धनिया सी सजाये मैंने लोहे की कड़ाई मे बनाये है सो बनने कि तुरंत निकाल ले नहीं तोह काले पड़ जायेगे

अब तैयार है परोसने कि लिए पराठा चपाती चावल कि साथ एन्जॉय करे औऱ गुण गाये व्रत मे ऐसी ही दही कि साथ खाये मैंने सेंधा नमक यूज़ किया है