مونگ مسور دال ایک گھنٹے کے لئے بگھو دیں

پریشر ککر میں چار گلاس پانی ڈال کر دالیں ڈال دیں ایک ابال دیں اور جھاگ ریموو کر دیں

اب لہسن ادرک پیسٹ ہلدی نمک لال مرچ دھنیا پاؤڈر زیرہ پاؤڈر ٹماٹر ڈال دیں اب ککر کی لیڈ لگا کر دس منٹ کے لئے پکائیں

اسٹیم ریموو کریں

اب چیک کریں دال بلکل گل جائے گی املی کا پانی ڈال دیں پانچ منٹ دم پر رکھیں

اب تڑکہ تیار کریں پین میں دیسی گھی ڈالیں ساتھ میں پیاز فرائ کریں لہسن کے جوے ڈال دیں ہری مرچ لمبائی میں کٹی ہوئی ڈال دیں اب دال میں ڈال کر تڑکہ دیں چاول اچار پاپڑ کے ساتھ سرو کریں