Tritare i biscotti ed aggiungere il burro fuso aggiungere il tutto nello stampo a cerniera da 28/30 e lasciare in frigo per 20 min

Con le fruste in un recipiente mescolare i formaggi con lo zucchero a velo poi aggiungere la panna montata e mescolare con la spatola dal basso verso l’altro per evitare che il composto si smonti

Mettere i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda poi in mezzo bicchiere di latte sciogliere la gelatina, far raffreddare ed aggiungere al composto

Poi aggiungere il composto alla base di biscotti e tenere in frigo tutta la notte oppure 3h in congelatore

Infine guarnire con crema a piacere