Marinate the meat overnight.
Cut the pork flesh into pieces suitable for skewers. Add all marinating ingredients. Mix well.
Мясо замариновать на ночь.
Нарезать мякоть свинины удобными для шампуров кусочками. Добавить все ингредиенты для маринования. Хорошо перемешать.

Prepare sweet peppers and tomatoes.
Cut the tomatoes into circles and the pepper into squares.

Разжечь барбекю. Разогреть угли.
Подготовить сладкий перец и помидоры.
Нарезать помидоры кружками а перец квадратиками.

Thread meat and vegetables onto skewers, one at a time, or whatever you like.

Нанизывать на шампуры мясо и овощи, по очереди, или как вам больше нравится.

Roast the meat on the grill, over heated coals, for about 15 - 20 minutes. Try not to burn the meat. It may take less time. It depends on the meat and the size of the pieces.

Жарить мясо на мангале, над разогретыми углями, примерно 15 - 20 минут. Стараться чтобы мясо не пригорало. Возможно что времени понадобиться меньше. Это зависит от мяса и размера кусочков.