CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Cá hồi ngâm tương
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Cá hồi ngâm tương.

Cá hồi ngâm tương

Monica
Monica @cestmonicadtran
Cần Thơ, Cần Thơ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.

Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.

Xem thêm

Cá hồi ngâm tương

Monica
Monica @cestmonicadtran
Cần Thơ, Cần Thơ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.

Xin chào, lại là mình đây. Hôm trước mình được người bạn tặng tận 2,5kg cá hồi tươi nên làm luôn mẻ cá hồi ngâm tương dùng dần đây. Mình có tham khảo công thức của anh Hoshi Phan ạ.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

45 minutes
4 people
  • 500 grcá hồi tươi
  • 500 mlnước
  • 300 mlnước tương
  • 150 mlrượu sake
  • 50 grđường/ mật ong
  • 20 mldầu mè
  • 5tép tỏi
  • 2muỗng cà phê bột gừng
  • 1nhánh hành lá (tách riêng gốc hành và thân, lá)
  • 1củ hành tây vừa
  • 1quả ớt sừng to
  • 1trái chanh (chanh vàng hoặc chanh ta đều được)
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

45 minutes
  1. 1

    Chuẩn bị phần nước ngâm:
    Đun lửa vừa phần nước tương, đường, nước, rượu sake, tỏi, gốc hành, nửa củ hành tây, gừng và dầu mè.

  2. 2

    Nêm nếm lại cho vừa rồi để nguội hẳn.

  3. 3

    Cá hồi bỏ da, thái lát mỏng. Xếp cá vào hộp.
    Thái múi cau nửa củ hành, hành lá cắt khúc vừa, thái lát chanh và ớt

    Hình bước làm 3 của món Cá hồi ngâm tương
    Hình bước làm 3 của món Cá hồi ngâm tương
  4. 4

    Cho phần nước tương đã nguội vào hộp cá.
    Thêm chanh đã thái lát mỏng lên.

  5. 5

    Đóng kín hộp, cho vào tủ lạnh qua một ngày là có thể dùng được.

    Hình bước làm 5 của món Cá hồi ngâm tương
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Monica
Monica @cestmonicadtran
vào 19 Tháng ba, 2024 02:08
Cần Thơ, Cần Thơ, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam
Xin chào, mình là Monica. Mình có đôi lời giới thiệu về bản thân mình.Mình tuy rất thích nấu ăn nhưng vì khi trước, mình sống cùng gia đình nên mọi bữa ăn đều do mẹ và dì chuẩn bị. Mình chỉ bận rộn với công việc của mình, về nhà khi nghỉ ngơi và dùng bữa.Sau khi chuyển đi nơi khác và bắt đầu cuộc sống tự lập, mình có nhiều cơ hội để nấu ăn hơn, mỗi lần muốn thử một công thức mới, mình lại tìm tòi ở nhiều nơi, tìm công thức dễ nhất với mình. Mỗi lần như thế, mình đều note lại công thức để dễ nhớ, vừa nấu vừa xem lại.Mình nghĩ rằng cũng sẽ có nhiều bạn yêu thích nấu ăn và hay tìm tòi công thức như mình nên mình chia sẻ các công thức và kinh nghiệm của mình ở đây. Mong rằng mình và các bếp khác sẽ cùng giúp nhau hoàn thiện các món ăn hơn.Vì mình cũng chỉ là người nấu ăn tại nhà thôi, nên vẫn còn nhiều sai sót lắm và không có gì quý hơn là các kinh nghiệm và chia sẻ của mọi người. Mình luôn sẵn sàng đón nhận những ý kiến đóng góp.Cảm ơn mọi người đã đến bếp của mình!
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Cá Hồi Ngâm Tương

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cá nục kho kiểu Hàn Quốc
  2. Canh nấm lộc nhung 🍄
  3. Cơm nhà với sườn cay núi lửa và sườn không cay núi tuyết
  4. Khấu linh(lòng già) xào nghệ
  5. Sườn non kho tiêu
  1. Thịt kho tiêu
  2. Mì ý sốt kem số một lòng tôi
  3. Gà sốt mật ong (chicken with honey sauce)
  4. Ức gà, măng tây, cà tím nướng mù tạt
  5. Lẩu Thái tôm càng xanh mực mai
  1. Kem dừa cafe
  2. Bánh bao ăn liền tại nhà
  3. Gà sốt mật ong (chicken with honey sauce)
  4. Mì Hongkong
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17294977
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close