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HBでふわふわパン生地
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HBでふわふわパン生地-レシピのメイン写真

HBでふわふわパン生地

Alice1118
Alice1118 @cook_40244943

ふんわりもっちりしたパンです。
このレシピの生い立ち
強力粉がたくさんあったので。

ふんわりもっちりしたパンです。
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Alice1118
Alice1118 @cook_40244943

ふんわりもっちりしたパンです。
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強力粉がたくさんあったので。

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材料

8個 / 10個
  • 強力粉 250g / 300g
  • 砂糖 20g / 30g
  • 塩 3g / 3g
  • マーガリン 20g / 30g
  • 牛乳 160g / 180g
  • ドライイースト 5g / 5g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料をセットして生地を作る

  2. 2

    好きな個数に分割して丸めてベンチタイム

  3. 3

    成形して2次発酵

  4. 4

    予熱したオーブンで焼く
    180度13分くらい

コツ・ポイント

2次発酵は室温に置いておくだけでも十分。
焼くと膨らみます。

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Alice1118
Alice1118 @cook_40244943
2019/04/28 04:02に公開

このレシピのキーワード

パン生地 牛乳 強力粉

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