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サーモンの和風パスタ
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サーモンの和風パスタ-レシピのメイン写真

サーモンの和風パスタ

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

美味しいお出汁をもらったので。
このレシピの生い立ち
ささっとでも美味しいものが食べたくて。

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ブロッコリー 少々
  • しめじ 1-1/2袋
  • サーモン 1切れ
  • にんにく 少々
  • バター 大さじ1
  • 粉末だし 大さじ1
  • ちきり まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)
  • 塩、こしょう 各少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。茹で時間の終了2分前にブロッコリーも一緒に茹でる。

  2. 2

    フライパンに、バターとにんにくを弱火で炒め、しめじとサーモンを炒めておく。

  3. 3

    パスタとブロッコリーをフライパンへ加えて、粉末だしとお湯少々を加えて、塩、こしょう、しょうゆで味を整える。

コツ・ポイント

粉末だしで、薄味でも美味しく頂けます。

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まぐきち
まぐきち @cook_40113951
2022/11/17 11:55に公開
「食」に関することにはとても興味があり料理やお菓子作りが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パスタ かつお シメジ しいたけ サーモン ブロッコリー にんにく バター コンブ

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