本物みたいなクラフトコーラ
菜月？！ @cook_40287626
手づくりカンタン本物みたいたけど本物よりおいしい？！
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたかったクラフトコーラ
家族が集まるお祝いの日に作ってみた
手づくりは最高
おいしかったので自分のために覚え書き
サンタローサのコーラキットでも簡単に作れます
本物みたいなクラフトコーラ
手づくりカンタン本物みたいたけど本物よりおいしい？！
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたかったクラフトコーラ
家族が集まるお祝いの日に作ってみた
手づくりは最高
おいしかったので自分のために覚え書き
サンタローサのコーラキットでも簡単に作れます
アプリでひらく作り方
- 1
レモン１個と生姜はスライス
残りのレモンはあとで絞りますスパイス類はすり鉢とすりこ木で５〜６分程度に砕いてつぶす
- 2
シナモンは縦半分に割る
バラバラにすると香りが出て更に良しこなごなにはしないこと
- 3
バニラビーンズはサヤを裂き包丁の背で種をしごいて取り出す
サヤも捨てないで一緒に入れます
- 4
すべての材料を鍋に入れて
中火にかける沸騰したら弱火で１０分煮て冷ます
目の細かいザル等で濾す
- 5
レモン１個を半分に切り、液体が冷えたら、必ず切り口を上にしてレモンを絞る
※レモンの香りを入れるため
果汁は少しだけ - 6
国産のものが７月辺りまではあるみたいです
スーパーには売っていないので私は取り寄せて使っています
コツ・ポイント
レシピ通り作ってみて
バニラビーンズは絶対に入れて
騙さないから騙されたと思って(笑)
つくれぽ
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