もやしは袋を開けて、底に水を入れ適当に洗って水を捨てる

大きめの耐熱容器にさっきの適当に洗ったもやしと、半分に切ったえのきを入れてラップしてレンジで4分半～

全体のかさが減ったら火が通ったということで、ラップを少し剥がしてその隙間から水分を捨てる

ポン酢を適当にかけ、塩をひとつまみ、本だし顆粒、ネギの小口切り(私は冷凍常備のカットネギ)、ごまを全体に振りかける

熱々のうちに全体からめていただきます！