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Pasta e piselli freschi
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Foto di Pasta e piselli freschi

Pasta e piselli freschi

Nella Maiorana
Nella Maiorana @cook_112419437

#14/25
#7🫛
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#CA2025
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Ingredienti

40 minuti
2 porzioni
  1. 150 grpiselli freschi
  2. 150 grpasta
  3. 1 lacqua
  4. 10 grsale
  5. soffritto
  6. 1/2cipolla
  7. 1/2carota
  8. 1 gambosedano
  9. 1 gamboprezzemolo
  10. Q.b.oli extravergine d'oliva
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Tagliare: carota, cipolla, sedano e prezzemolo.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta e piselli freschi
  2. 2

    In pentola mettere l'olio e gli ingredienti per il soffritto. Far rosolare per pochi minuti.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Pasta e piselli freschi
  3. 3

    Aggiungere l'acqua ed i piselli. Cucinare a fuoco moderato per 20 minuti.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Pasta e piselli freschi
  4. 4

    Aggiungere la pasta ed il sale. Far cuocere la pasta al dente per circa 10 minuti.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Pasta e piselli freschi
  5. 5

    Impiattare e servire ben calda.

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Nella Maiorana
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il 25 marzo 2025 12:48

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