豚バラは食べやすい大きさに切る。

ごま油をフライパンに引き、中火で熱したら、豚肉をうっすら全体の色が変わるまで炒める。

②にカット野菜を加えてさらに炒め、塩胡椒をして野菜がしんなりとするまでさっと炒める。

そこにAを加え一煮立ちさせたら完成。お好みでちゃんぽん麺と一緒に。