野菜類は、食べやすいようにカットしておく。

鍋に、分量外の水を沸騰させ、袋記載の分量外の塩を入れ、記載の通りスパゲッティを茹でる。

☆の材料を小さなボウルなどで溶かしておく。

フライパンに、オリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りと、トマト以外の野菜を入れ、お塩ちゃんをして、長時間炒める。

4にトマトと、☆の材料をいれ、水分をギリギリまで飛ばしながら炒め合わせる。

茹でたスパゲッティを加え、トマトケチャップを加え、よくあえながら火入れし、ブラックソルトと粗挽き黒胡椒で味付けして完成。