☆簡単☆ニラ玉もやしの中華スープ

Name: ☆簡単☆ニラ玉もやしの中華スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋(100g); ニラ 30g; ごま油 大さじ1/2; にんにくチューブ 3cm; ◎水 400ml; ◎鶏がらスープの素 小さじ2; ◎醤油 小さじ1/2; 卵 1個; 塩こしょう 少々

PATTIE◎ @pattie_recipe

＼簡単なのに止まらない美味しさ♪／
もやしの食感とふんわり卵が美味しい、中華風スープです✨
鶏がら×醤油×にんにくの旨みに、ごま油の香りがふわっと広がります☺️

☆簡単☆ニラ玉もやしの中華スープ

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材料

2人分

もやし 1/2袋(100g)
ニラ 30g
ごま油大さじ1/2
にんにくチューブ 3cm
◎水 400ml
◎鶏がらスープの素小さじ2
◎醤油小さじ1/2
卵 1個
塩こしょう少々

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作り方

1
ニラは4cm幅に切る。
2
鍋にごま油を中火で熱し、もやし、にんにくチューブを入れて30秒ほど炒める。
3
ニラ、◎を加えて煮立たせる。溶きほぐした卵を細く回し入れたら、さっと混ぜて塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

・【工程③】煮立たせた状態で卵を回し入れてください。(卵をふわふわにするコツです♪)
・お好みで仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても美味しいです。

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PATTIE◎ @pattie_recipe

2025/08/08 14:27に公開

Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨

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