Petites galettes aux pommes 🍎 🍏
J'ai testé une nouvelle recette de pâte feuilletée , il me restait de la pâte j'ai réalisé des minis galettes aux pommes #galettesdesrois2026
Petites galettes aux pommes 🍎 🍏
J'ai testé une nouvelle recette de pâte feuilletée , il me restait de la pâte j'ai réalisé des minis galettes aux pommes #galettesdesrois2026
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réalisez votre pâte (voir recette liée)
- 2
Étalez votre pâte 1/2 cm d'épaisseur
- 3
À l'aide d'un bol découpez deux disques par minis galettes, piquez légèrement les deux disque, sur la base déposez 2 cas de compote et mettez quelques tranches de pommes et la cac de sucre vanillé, doré autour sans en mettre sur la garniture
- 4
Dorez le couvercle ; piquez le un peu et à l'aide d'un couteau faites un décor
- 5
Mettez au four à 170° pendant 1/4 d'heure puis montez la température à 180° pendant encore 1/4 d'heure, au bout de ce dernier 1/4 d'heure à l'aide d'un pinceau étalez généreusement du sirop de sucre et remettez au four encore 10 mn à 190° (pour le sirop faites cuire 1/2 l d'eau et 500 g de sucre pendant une dizaine de minutes
- 6
A la sortie du four ; remettez un peu de sirop pour qu'elles brillent bien
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