Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras dgn air hingga air asat dgn api yg kecil agar aron tdk gosong. Aduk terus smp air tiris dan beras berubah jd aron.
- 2
Siapkan daun pisang yg sudah dijemur terlebih dahulu agar lbh mudah dibentuk. Lap daun pisang dgn lap kering. Masukan nasi aron membentuk persegi bungkus.
- 3
Gabungkan 2 bungkus lontong dan ikat dgn tali rapia. Rebus sampai matang.
- 4
Rebus labuh siam dan kacang panjang smp matang dan empuk.
- 5
Selagi merebus siapkan santan dgn memeras kelapa parut. Bisa 2-3x peras.
- 6
Setelah kacang panjang dan labuh siam empuk, masukan santan dan kecilkan api. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- 7
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap.
- 8
Tambahkan garam, gula & penyedap rasa secukupnya. Cek rasa.
- 9
Penyajian: potong 2 lontong letakan di mangkok, tuang sayur, tambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Irena Desianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar