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Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno
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Foto di Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno

Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno

Chiara - PassamiLaRicetta.it
Chiara - PassamiLaRicetta.it @cook_9696692
Friuli Venezia Giulia

Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì!

Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì!

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Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno

Chiara - PassamiLaRicetta.it
Chiara - PassamiLaRicetta.it @cook_9696692
Friuli Venezia Giulia

Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì!

Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì!

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Ingredienti

30 min
8 Ciambelline
  1. Per le Ciambelle(Ricetta di Elena)
  2. 120 gFarina 00
  3. 70 gZucchero semolato
  4. 1 cucchiainoLievito per Dolci
  5. 30 gBurro fuso
  6. 1Uovo intero
  7. 100 mlLatte
  8. Aroma di Vaniglia
  9. 1 pizzicoSale
  10. Per Decorare
  11. Mandorle intere
  12. Cioccolato fuso
  13. Glassa all'Acqua:
  14. 80 gZucchero a Velo
  15. Coloranti alimentari
  16. qualche cucchiainod'acqua (1 1/2, 2) - la consistenza dev'essere abbastanza densa
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Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Iniziamo dalle ciambelle:
    Rompete l'uovo in una ciotola, aggiungete il latte, l'aroma di vaniglia, il burro fuso e amalgamate gli ingredienti.
    Unite lo zucchero e la farina setacciata con il lievio.
    Dosate l'impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato, aiutandovi con un cucchiaio o con una sac a poche.
    Cuocete in forno preriscaldato a 175° per 10 minuti.
    Lasciate raffreddare completamente prima di iniziare a decorare.

  2. 2

    Per Decorare: Sciogliete un po' di cioccolato fondente al microonde (a cicli di 30 secondi l'uno, massima potenza) o a bagnomaria.
    Intingetevi una per volta le mandorle e sistematene due per ciambella, incastrandole in modo da creare le orecchie. Lasciate rapprendere per una quindicina di minuti.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno
  3. 3

    Preparate la Glassa all'Acqua: mettete in una ciotola lo zucchero a velo e aggiungete man mano qualche goccia d'acqua fino ad ottenere una consistenza liscia e un po' densa. Attenzione a non farla troppo liquida, altrimenti la glassa non aderirà alla ciambella ma colerà via restando semi trasparente. Nel caso, basta aggiungere altro zucchero a velo. Coloratela con un colorante alimentare a vostra scelta.

  4. 4

    Tuffate le ciambelle nella glassa o versate quest'ultima sui donuts. Lasciate rapprendere completamente.

  5. 5

    Fondete al microonde o a bagnomaria il cioccolato bianco, intingetevi parte della ciambella per creare una piccola macchia sul muso del gattino. Lasciate asciugare completamente.

  6. 6

    Sciogliete un po' di cioccolato fondente e aiutatandovi con un cornetto di carta forno o con una sac a poche realizzate occhi, baffi e musetto del gattino.

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Chiara - PassamiLaRicetta.it
Chiara - PassamiLaRicetta.it @cook_9696692
il 21 novembre 2017 16:29
Friuli Venezia Giulia
Eterna sognatrice con la passione per i dolci 🍧Ti aspetto sul mio blog 👇 www.passamilaricetta.itTroverai Ricette di Dolci Italiani, Americani e #GiappoRicette 󾓥📩 info@passamilaricetta.it
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