Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno

Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì!
Cat Donuts, Ciambelle Soffici al Forno
Penso non sia necessario dirvi che le Cat Donuts arrivano direttamente dal Giappone: un dolce così kawaii, così carino potevano inventarlo solo lì!
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo dalle ciambelle:
Rompete l'uovo in una ciotola, aggiungete il latte, l'aroma di vaniglia, il burro fuso e amalgamate gli ingredienti.
Unite lo zucchero e la farina setacciata con il lievio.
Dosate l'impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato, aiutandovi con un cucchiaio o con una sac a poche.
Cuocete in forno preriscaldato a 175° per 10 minuti.
Lasciate raffreddare completamente prima di iniziare a decorare. - 2
Per Decorare: Sciogliete un po' di cioccolato fondente al microonde (a cicli di 30 secondi l'uno, massima potenza) o a bagnomaria.
Intingetevi una per volta le mandorle e sistematene due per ciambella, incastrandole in modo da creare le orecchie. Lasciate rapprendere per una quindicina di minuti. - 3
Preparate la Glassa all'Acqua: mettete in una ciotola lo zucchero a velo e aggiungete man mano qualche goccia d'acqua fino ad ottenere una consistenza liscia e un po' densa. Attenzione a non farla troppo liquida, altrimenti la glassa non aderirà alla ciambella ma colerà via restando semi trasparente. Nel caso, basta aggiungere altro zucchero a velo. Coloratela con un colorante alimentare a vostra scelta.
- 4
Tuffate le ciambelle nella glassa o versate quest'ultima sui donuts. Lasciate rapprendere completamente.
- 5
Fondete al microonde o a bagnomaria il cioccolato bianco, intingetevi parte della ciambella per creare una piccola macchia sul muso del gattino. Lasciate asciugare completamente.
- 6
Sciogliete un po' di cioccolato fondente e aiutatandovi con un cornetto di carta forno o con una sac a poche realizzate occhi, baffi e musetto del gattino.
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