Trota iridea con scalogno
Sara Sacchini @cook_8171950
Piatto salutare insaporito coi giusti ingredienti che lo rendono davvero appetibile!
Trota iridea con scalogno
Piatto salutare insaporito coi giusti ingredienti che lo rendono davvero appetibile!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ungere appena la padella stendendo qualche goccia di olio con lo scottex sul fondo
- 2
Tagliare lo scalogno e farlo cuocere in padella per alcuni minuti sfumandolo successivamente con poca acqua
- 3
Stendere in padella il filetto, aggiungere sale, pepe, aglio granulare a piacere e successivamente il prezzemolo tritato
- 4
Continuare la cottura su entrambi i lati per alcuni minuti e sfumare con il vino bianco
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