Ketoprak Jawa

Name: Ketoprak Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ketupat/lontong; sesuai selera bihun; segenggam tauge; 2 iris tahu; sesuai selera kerupuk apa aja; bumbu :; 1/2 ons kacang goreng; kencur sedikit saja; 5 biji cabe; 1 siung bawang putih kecil; gula merah sebongkah kecil; 1/2 sdt garam; asam jawa sedikit saja; secukupnya kecap; secukupnya air matang

Endang S. M @cook_7428801

Jombang, Jawa Timur

karena penasaran dengan rasanya, dan ngiler liat mbak mimin makan ketopraknya mas indro 😂😂😂
#korbansinetron ini mah 😄😄

Lebih banyak

Ketoprak Jawa

Endang S. M @cook_7428801

Jombang, Jawa Timur

karena penasaran dengan rasanya, dan ngiler liat mbak mimin makan ketopraknya mas indro 😂😂😂
#korbansinetron ini mah 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahketupat/lontong
sesuai selerabihun
segenggamtauge
2 iristahu
sesuai selerakerupuk apa aja
bumbu :
1/2 onskacang goreng
kencur sedikit saja
5 bijicabe
1 siungbawang putih kecil
gula merah sebongkah kecil
1/2 sdtgaram
asam jawa sedikit saja
secukupnyakecap
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun dan tauge, secara bergantian, lalu
tahu digoreng tidak terlalu garing
2

Ulek bumbu kecuali kecap, tambahkan secukupnya, cicipi, jika kurang tambahkan sesuai bahan
3

Potong lontong tata di piring, potong tahu kotak2, tambahkan tauge dan bihun lalu siram dengan bumbu kacang.. tambahkan kecap dan krupuk.. siap dihidangkan
4

Selamat mencoba ☺