Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Mescolare aceto, olio, succo di limone e erba cipollina (io ho usato il ciuffo fresco e verde della cipolla di tropea, tritato finemente)
- 2
Fare dei cubetti col filetto di salmone da mescolare con il composto precedente, salare e pepare.
- 3
Mettere in una ciotola piccolina per dargli la forma, comprimendolo col cucchiaio. Ribaltarla in un piatto e decorare a piacere.
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