सबसे पहले क्रीम बनाने के लिए मलाई और दूध को मिला कर एक बार मिक्सर म घुमा ले और 5 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दे 5 मिनट के बाद इसे निकाल कर इसमे पिसी हुई शक्कर डाल दें अब सभी फ्रूट्स को छील कर छोटे टुकड़ों में काट लें और क्रीम में मिक्स कर ले अब इसमें काजू भी काट कर डाल लें और केसर व इलायची पाउडर भी और फ्रीज म रख कर ठंडा करके परोसें