Cuocere in una pentola, intere con la buccia, le patate e carote (15-20 min) fin che non diventernno teneri. Lessare uova. Fate raffreddare tutto dopodiché sbucciate e trittate tutto a piccoli dadini. Tagliate a dadinii piccoli sottaceti e incorporate, dopo aver scolato l'acqua, contenuto del 1 vasetto con il misto di piselli e mais (io uso Bonduelle).

Fate bollire 3-5 min. gamberetti, anch'essi tritate dopo aver raffreddati e aggiungete nella ciotola con tutti gli altri ingredienti tritati. Condite con il maionese e mescolate bene, se bisogno aggiungere un pizzico di sale. Lasciate riposare nel frigorifero per 15 minuti.