ตับทอดกระเทียม
ก็แค่ตับทอดกระเทียมนุ่มๆไม่คาวเลือด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นตับหมูเป็นชิ้นหนา ล้างน้ำไหลสัก2-3นาที จนเลือดออกไปบ้าง
- 2
แช่ตับในน้ำเปล่า10นาที ดูว่าไม่ค่อยมีเลือดแล้ว ถ้ามีเลือดก็เปลี่ยนแช่สัก2-3น้ำ ใส่ผงฟูสัก1ช้อนชา หมักไว้สัก2-3ชั่วโมง
- 3
สะเด็ดน้ำ ซับแห้ง ถ้าไม่ซับ ตับจะคายน้ำออกมาเยอะเวลาผัด
- 4
ตั้งไฟ เจียวกระเทียม พอกระเทียมเหลือง แยกเนื้อไว้โรยหน้า ใส่ตับลงผัดในน้ำมัน พอตับเริ่มรัดตัว ใส่ส่วนปรุงรสลงคลุกพอได้ที่ ก็เสร็จละ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7058602
ความคิดเห็น