Gulai cancang daging sapi

Name: Gulai cancang daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang belah 2; 1/2 kg daging sandung lamur,di cincang kecil"; 1 butir kelapa tua,ambil santan nya secukupnya; secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam&penyedap *bila suka; Rempah-rempah:; 4 butir pekak; 3 butir gardamungu; 2 ruas jari kayu manis; 2 batang serai,keprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit,simpulkan; 2 potong asam kandis; Bumbu halus:; 1,5 ons cabe merah *sesuai selera; 5 buah cabe rawit merah *sesuai selera; 6 siung bawang putih; 10 butir bawang merah; 1/4 sdt jintan,sangrai; 1 sdt ketumbar,sangrai; 1,5 ruas jari jahe; 1/2 sdt merica; 2 ruas jari laos; 1/2 buah biji pala; 1 butir kemiri; secukupnya garam,gula&penyedap

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Si adek lagi pengen di masakin gulai cancang,pagi" dia udh otw pasar buat belanja 😅 biar semangat puasa katanya😄sekali" boleh lah ya makan makanan yg berkolesterol tinggi ✌😉

Lebih banyak

Gulai cancang daging sapi

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Si adek lagi pengen di masakin gulai cancang,pagi" dia udh otw pasar buat belanja 😅 biar semangat puasa katanya😄sekali" boleh lah ya makan makanan yg berkolesterol tinggi ✌😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang belah 2
1/2 kgdaging sandung lamur,di cincang kecil"
1 butirkelapa tua,ambil santan nya secukupnya
secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram&penyedap *bila suka
Rempah-rempah:
4 butirpekak
3 butirgardamungu
2 ruas jarikayu manis
2 batangserai,keprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit,simpulkan
2 potongasam kandis
Bumbu halus:
1,5 onscabe merah *sesuai selera
5 buahcabe rawit merah *sesuai selera
6 siungbawang putih
10 butirbawang merah
1/4 sdtjintan,sangrai
1 sdtketumbar,sangrai
1,5 ruas jarijahe
1/2 sdtmerica
2 ruas jarilaos
1/2 buahbiji pala
1 butirkemiri
secukupnyagaram,gula&penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus&rempah" sampai harum,kemudian masukan daging aduk sampai tercampur rata masak sampai daging berubah warna..
2

Tambahkan santan masak sampai mendidih sambil sesekali d aduk" biar santan tidak pecah masak pakai api kecil sampai daging empuk,santan mengental&keluar minyak kemudian masukan kentang...
3

Setelah kentang empuk beri garam&penyedap tes rasa kalau sudah pas matikan api&siap d sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Michico Octavian bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Michico Octavian @Michicooctavian

pada 22 Juni 2016 09.48

Cipete,Jakarta Selatan

extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤

Lebih banyak

Komentar (4)

pizka @pizka

22 Juni 2016 13.21

Gardamungu itu apa ya, mbak? Ini kok tampak lejat...

Kata kunci

Gulai Gula Sandung Lamur Potato Kelapa Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya