Torta foresta nera

Una torta di origine austriaca riadattata in Abruzzo per la festa della mamma in versione senza glutine e vegan, ma non per questo meno gustosa!
Per la video ricetta seguiteci su instagram:
es_senzabruzzo
Torta foresta nera
Una torta di origine austriaca riadattata in Abruzzo per la festa della mamma in versione senza glutine e vegan, ma non per questo meno gustosa!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Mixare l'acqua con l'olio, scioglierci lo zucchero, unire poi gli altri ingredienti
- 2
Cuocere a 170° per 20 minuti
- 3
Nel frattempo preparare la bagna: in un pentolino con mezzi bicchiere d'acqua sciogliere due cucchiai di zucchero insieme a 50 grammi di ciliegie tagliate a pezzi e montare la panna.
- 4
Una volta raffreddato il pan di spagna tagliarlo a metà e bagnare con lo sciroppo di ciliegie
- 5
Farcire in mezzo con la panna e le ciliegie con le quali si è ottenuto lo sciroppo, in superficie con panna e riccioli di cioccolato fondente ottenuti con un pelapatate.
- 6
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