Pasta alla carcerata un primo piatto che si chiama così probabilmente per i sapori forti e decisi come il peperoncino, la cipolla, il brandy e il pomodoro, una ricetta non certo leggera ma saporita e gustosissima che si prepara in pochissimo tempo e con poca fatica e che piacerà a tutti soprattutto se non hanno palati troppo delicati.#piattidiprimavera

Quando non esistono le kinder Paradiso senza glutine, non ti resta che replicarla! @cotteecrude

"Hell is so close to Heaven" ovvero "L’inferno è molto vicino al paradiso". Questo dessert è all'apparenza una classica torta paradiso, ma quando ne viene tagliata una fetta viene scoperto il suo interno rosso, come il fuoco. Così diversi il paradiso e l'inferno, ma così vicini. Due facce della stessa medaglia. Ma alla fine è pur sempre una torta e quindi in questo caso pure le fiamme dell'inferno acquisiscono dolcezza.(Con gli scarti delle torte può essere creato un secondo dolce con i colori invertiti)#colazioneacasa

Pasta alla carcerata un primo piatto che si chiama così probabilmente per i sapori forti e decisi come il peperoncino, la cipolla, il brandy e il pomodoro, una ricetta non certo leggera ma saporita e gustosissima che si prepara in pochissimo tempo e con poca fatica e che piacerà a tutti soprattutto se non hanno palati troppo delicati. La pasta alla carcerata è velocissima, il condimento si prepara nel tempo di cottura della pasta!! Questa è una di tante ricette che prendo dal mio libro DI LUISA ALLACCIATE IL GREMBIULE è fantastica!!#calendariogiugno

Quando apri il frigo e senti l’eco .... ti adatti con quanto trovi in dispensa e ti rimane.

La scorsa domenica, il 28 Febbraio è stato il mio compleanno e per l'occasione ho organizzato un pranzetto tutto in stile anni '80, dall'antipasto al dolce, per l'esattezza ho scelto i vol-au-vent come antipasto, questo tipo di pasta per primo, il polpettone di tonno a ricordare il "pesce finto" che si usava fare, ed un classicone che non è mai passato di moda per dolce, il Tiramisù.Qui ho deciso di lasciare le ricette che ho scelto per la pasta e per il secondo, erano secoli che non mangiavo la pasta alle 3 P ed era buonissima proprio come me la ricordavo.#pasta #pastalovers #farfallealle3P

La dolcezza della zucca lega benissimo con il piccante del gorgonzola.. Al palato è una vera delicatezza..

Un insalata veloce e nutriente ricca di proteine e proprieta benefiche dei crauti freschi... Mangi sano e ti senti in forma 😋

In pochi minuti porterete in tavola un #primopiatto da favola. Un piatto a base di #pomodoro, #bacon e #pannavegetale che creerà dipendenza anche tra chi non ama la pasta 🍝 e per chi è intollerante al glutine basterà utilizzare quella di mais e riso.#lastanzadeisapori#GLOBALAPRON2024#RICETTADELLEFESTE#ricettafacile #ricettaveloce #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzalatticini #pasta #pomodoro #pannavegetale #bacon #oliodioliva #cipolla

Ricordi di infanzia 😌

Ai miei bambini non piacciono le zucchine, così mi sono inventata un pesto (un trito per dirla tutta) a crudo e passato sul fuoco per 10 minuti.Io l'ho usato per i gnocchi, tortellini e spaghetti.In questo caso, i gnocchi.

Una variante senza glutine della famigerata pasta all'assassina pugliese. Tutto il croccante, il bruciacchiato, il piccante e la succulenza della pasta all'assassina viene trasferito in questo risotto, arricchito da una fonduta di formaggi italiani.