Rimuovere la crema dai biscotti oreo e tenerla da parte poi tritare i biscotti

Mescolare il burro morbido con lo zucchero a velo e un pizzico di sale,aggiungere il tuorlo più l'uovo intero e mescolare

Unire la farina il cacao e il lievito tutto setacciato

Aggiungere i biscotti tritati e mescolare il tutto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo

Formare un panetto avvolgerlo nella pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per un paio d'ore

Trascorso il tempo di riposo dividere il panetto a metà

Stendere le due metá ad un altezza di 5 mm

Ricavare due cerchi del diametro di 22 cm(potete aiutarvi con il fondo di una tortiera per essere più precisi)

Ricavate al centro di ognuno un cerchio di circa 10 cm. Avrete ottenuto così due anelli

Cuocere un anello per volta in forno statico a 160° per 15 minuti

Una volta cotti lasciar raffreddare completamente i due anelli e intanto preparare la crema per farcire.Mettere in una ciotola capiente la panna fredda il Philadelphia freddo lo zucchero a velo e la crema dei biscotti oreo e montare con le fruste elettriche ad alta velocità fino a quando il composto risulterà bello spumoso

Ora mettere la crema in una sac a poche, sistemare il primo anello di biscotto su un piatto da portata e guarnire con abbondanti ciuffi di crema per tutta la superficie poi appoggiare sopra delicatamente il secondo anello e farcire anche questo con ciuffi di crema

Ora si passa alla decorazione:sbizzarrite la vostra fantasia

Conservare la torta in frigorifero fino al momento di servire

(Con i ritagli di pasta avanzati create dei gustosi biscotti)