Tortine alle mandorle gluten free

Name: Tortine alle mandorle gluten free
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 175 g formaggio spalmabile; 40 g zucchero a velo; 200 g panna montata; 1 uovo; 60 g zucchero; 60 g latte; 40 g olio di girasole; 60 g farina di riso; 30 g fecola di patate; 25 g farina di mandorle; 5 g lievito istantaneo dolci; Zucchero a velo; Frutti di bosco

Senza Glutine e Senza Essere Chef @Senzaglutine

#Undolceperlamamma
Delizione tortine con aggiunta di farina di mandorle ! Decorate con frosting al formaggio e frutti di bosco!
Semplici da realizzare!
Ho utilizzato delle formine a ciambelline ma vanno benissimo anche i pirottini muffins.

Tortine alle mandorle gluten free

Senza Glutine e Senza Essere Chef @Senzaglutine

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Ingredienti

6 porzioni

Per il frosting:
175 gformaggio spalmabile
40 gzucchero a velo
200 gpanna montata
Per le tortine :
1uovo
60 gzucchero
60g latte
40 golio di girasole
60 gfarina di riso
30 gfecola di patate
25 gfarina di mandorle
5g lievito istantaneo dolci
Per decorare:
Zucchero a velo
Frutti di bosco

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Per il frosting : lavorare a crema formaggio e zucchero a velo. Aggiungere poco per volta la panna montata e mescolare con una spatola dal basso verso l'alto. Trasferire in una sacca a poche.
2

Per le tortine : mescolare gli ingredienti nell'ordine in cui sono scritti. Riempire gli stampini. Forno preriscaldato statico 180 gradi per 25 min. Sformare una volta freddi.
3

Comporre i dolcini decorando con il frosting e la frutta.