Cappuccino glacé fraises et tomates

#fraises #batailleencuisine Pour une entrée fraîche et gourmande
Cappuccino glacé fraises et tomates
#fraises #batailleencuisine Pour une entrée fraîche et gourmande
Instructions de cuisine
- 1
Pelez les tomates (pour que sa marche plus facilement, incisez leur peau en croix et plongez-les 15 secondes dans une casserole d'eau bouillante, passez-les ensuite sous l'eau froide) puis épépinez-les
- 2
Mixez les avec les fraises
- 3
Assaisonnez avec l'huile, le vinaigre balsamique, et le jus de citron,salez et poivrez et allongez avec de l'eau (si besoin) jusqu'à obtention d'une texture légère et épaisse
- 4
Servez bien frais
- 5
Ajoutez de la crème chantilly
- 6
Bon appétit 😋
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