พระเอก​ของเราคือสะตอจากสุราษฎร์ธานี​อร่อยกลิ่น​น้อยมาก

เจียว​กระเทีย​มให้หอมพร้อมพริกแห้งใส่หมู​ลงไปตามด้วยพริกแกงซีอิ้ว​ขาวน้ำตาล​ทราย​ใส่สะตอลงไปตามใส่ซอสหอยนางรมเติมน้ำนิดหน่อย​ผัดจนง่วนให้สะตอ​สุกสะตอจะไม่เปรี้ยว​ใส่ใบมะกรูด​หัน​ฝอย​เสริฟใส่จาน.. รับประทาน​กับข้าวร้อนๆอร่อยแน่ๆ