ओट्स • गाजर कटा हुआ • मध्यम आकार के टमाटर बारीक कटा हुआ • मशरूम • कटा हुआ ब्रोकली • कटा हुआ लाल, पीला और हरी शिमला मिर्च • मध्यम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • लहसुन की कली बारीक कटी हुई • छोटा टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ • थोड़ा सा बारीक कटा हरा धनिया • ऑलिव ऑयल •