பெரிய வெங்காயம் ஒன்று • தக்காளி-3 • பச்சைமிளகாய் 2 • இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன் • மிளகாய்த்தூள் 2ஸ்பூன் • மல்லித் தூள் ஒரு ஸ்பூன் • மஞ்சள் தூள் அரை ஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • கொத்தமல்லி தேவையான அளவு • உருளைக்கிழங்கு மீடியம் சைஸ்
எண்ணெய் தேவையான அளவு • வெந்தயம் 1 ஸ்பூன் • கருவேப்பிலை 1 கை • சோம்பு ஒரு ஸ்பூன் • சீரகம் ஒரு ஸ்பூன் • சின்ன வெங்காயம் 10 பல் • பூண்டு 10 பல் • தக்காளி-2 • புளி பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு • மிளகாய் தூள் 3 ஸ்பூன் • மல்லித் தூள் 1 ஸ்பூன் • மஞ்சள் தூள் ஒரு ஸ்பூன் •
தக்காளி மூன்று • பெரிய வெங்காயம் அரை • பூண்டு 2 பல் • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணை தேவையான அளவு • பிரட் • ஸ்பைசி ஆர்கனோ 1ஸ்பூன் • சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் 1 ஸ்பூன் • சீஸ் ஸ்லைஸ் ஒன்று • துருவிய சீஸ் சிறிதளவு • வர மிளகாய் 4
பெரிய வெங்காயம் 2 • பச்சைமிளகாய் 2 • பட்டை 2 • பிரியாணி இலை இரண்டு • புதினா ஒரு கை • குடைமிளகாய் ஒன்று • பட்டாணி தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு • இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 ஸ்பூன் • கிராம்பு-2 • சீரகசம்பா ரெண்டு டம்ளர்
வாவல் மீன் • மிளகுத் தூள் • மிளகாய்த்தூள் • சோம்புத் தூள் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணை தேவையான அளவு • சீரகத் தூள் • கான்பிளவர் மாவு
புளி சிறிய உருண்டை • தக்காளி • வெங்காயம் நான்கு • பூண்டு • சீரகம் • மிளகு • பச்சை மிளகாய் ஒன்று • வர மிளகாய் ஒன்று • என்னை தேவையான அளவு • கடுகு உளுந்து • பெருங்காயம் சிறிதளவு • கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி ஒரு கை
நாட்டுக் கோழி • எண்ணை தேவையான அளவு • வெந்தயம் சீரகம் சோம்பு • கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி சிறிதளவு • சின்ன வெங்காயம் சிறிதளவு • பச்சை மிளகாய்-2 • தக்காளி-2 • பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் பிரியாணி இலை தலா 1 • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மிளகாய் தூள் • மல்லி தூள் • மஞ்சள் தூள்
கோஸ் • சின்ன வெங்காயம் • எண்ணெய் தேவையான அளவு • கடுகு உளுந்து சிறிதளவு • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • வரமிளகாய் • தேங்காய்த் துருவல் சிறிதளவு
பெரிய வெங்கயம் பொடியாக நறுக்கியது • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • கொத்தமல்லி • எண்ணெய் தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • கடுகு உளுந்து கடலைப்பருப்பு • பெருங்காயம்
முட்டை • பெரிய வெங்காயம் • மிளகு தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு • இஞ்சி • பூண்டு • குடைமிளகாய் • சில்லி சாஸ் • சோயா சாஸ் • தக்காளி சாஸ்