安寶 Amber L.

雞蛋 (egg) • 全脂奶 (whole milk) • 從冰箱取出的冷飯 (cooked rice from the fridge) • 已去皮的紅蘿蔔 (peeled carrot) • 已去皮的夏南瓜 (peeled Italian zucchini) • 蒜粉 (garlic powder) (自己喜愛的份量) • 鹽巴 (salt) (自己喜愛的份量) • 遮打起司碎 (grated mild Cheddar cheese) • 香菜葉碎 (chopped cilantro leaves) 3/4 湯匙 (可以不用) • 抹烤碗用的食用油 (cooking oil)

胡桃 (pecans) 1/3 量杯或 42 克 • 紅棗 (dates) • 鮮奶 (milk) 2湯匙 或 30 cc • 香橙精 (orange extract) 1/4 茶匙或 1.25 毫升 ml • 杏仁霜粉 (almond drink powder) 2 湯匙或 18 克 • 已打發和加甜的鮮奶油 (sweetened whipped cream) • 裝飾用的可可粉 (cocoa powder) 或玉桂粉 (ground cinnamon)

白米 (white rice) • 糙米 (brown rice) • 蕎麥仁 (buckwheat groats) • 乾瑤柱 (dried scallops) • 紹酒 (Chinese rice cooking wine) • 蝦米 (dried shrimp) • 雞高湯 (chicken broth) 2 量杯 (474 毫升 ml) • 已去皮芋頭 (peeled taro) • 紅蔥頭 (shallots) • 乾香菇 (dried shiitake mushrooms) • 橄欖油 (olive oil) • 五香粉 (five-spice powder) •

蕎麥仁 (buckwheat groats) 1 量杯 (227 克) • 乾香菇 (shiitake mushrooms) • 高麗菜 (cabbage) • 香腸 (Chinese sausage) • 雞湯或清水 (chicken broth or water) 1.25 量杯 (296 ml 毫升) • 調味料(依各人自己喜歡的份量)： • 蒜粉 (garlic powder) • 醬油 (soy sauce) • 麻油 (sesame oil)

香蕉一隻：去皮，切片及放入冰庫(freezer)中冰凍 • 已沖洗和滴乾水份的藍莓半量杯 • 從冰箱取出的鮮奶 • 已加甜和打發的鮮奶油適量為裝飾

已去皮、蒸熟及放涼至室溫的芋頭丁(每顆約半英寸乘半英寸) (peeled and steamed taro root cubes) 1 量杯 • 已加甜的椰絲 (sweetened coconut flakes) • 含奶脂量 百份之 36 或以上的鮮奶油 (heavy cream) 1 量杯 • 煉乳 (sweetened condensed milk)

從冰箱取出的鮮奶 (milk from the refrigerator) 1/4 量杯 • 市售已烘過的黑芝麻 (store-bought roasted black sesame seeds) • 已烘過但沒加鹽的葵花籽 (roasted unsalted sunflower seeds) • 冷飯 (cooked rice from the refrigerator) 1/4 量杯 • 煉乳 (sweetened condensed milk)

雞蛋 (egg) • 多香果粉 (allspice) • 砂糖 (granulated sugar) • 香草味優格 (vanilla yogurt) • 蘭姆酒 (rum) • 裝飾用 : 小型棉花糖 (mini-marshmallows) 或覆盆子 (raspberries) • 器皿:  2 個直徑約 3 英寸的小烤盤 (3-inch ramekins)

杏仁奶 (almond milk) 1 杯 (8 安士或 237 毫升) • 罐頭南瓜蓉 (pumpkin puree from a can) • 黃糖 (brown sugar) 1 茶匙或你喜愛的份量 • 蘭姆酒 (rum) 1 茶匙或香草精 (vanilla extract) 1/2 茶匙 • 玉桂粉 (ground cinnamon) 1/4 茶匙或你喜愛的份量 • 裝飾材料 (可以不用) ： • ~~ 已打發和加甜的鮮奶油 (whipped cream - sweetened) • ~~ 更多玉桂粉 (more ground cinnamon)

[麵包體]： 無鹽奶油 (unsalted butter) • [麵包體]： 黃糖 (light brown sugar) • [麵包體]： 室溫清水 (water at room temperature) • [麵包體]： 乾酵母粉 (active dry yeast) • [麵包體]： 中筋麵粉 (all-purpose flour) • [麵包體]： 蒜鹽 (garlic salt) • [麵包體]： 泡打粉 (baking powder) • [餡料]： 大蒜 (garlic) • [餡料]： 青蔥 (scallions) • [餡料]： 帕馬森芝士碎 (grated Parmesan cheese) • [餡料]： 橄欖油 (olive oil) • [餡料]： 噴霧式橄欖油 (olive oil spray) •

雞蛋 (egg) • 黃糖 (light brown sugar) • 罐頭切碎鳳梨(不帶罐中鳳梨汁) (drained crushed pineapple from a can) • 椰絲 (coconut flakes) • 帕馬森起司碎 (grated Parmesan cheese) • 約4 寸x 3.5 寸大的可頌(又稱牛角包) (croissant - around 4x3.5 inches in size) • [a 或 b 任選一款]：Choose only one combination (a or b) below: • a: 椰奶 (coconut milk) 1茶匙加 蘭姆酒 (rum) 1 茶匙 • b:  椰奶 (coconut milk) 1.5 茶匙加香草精 (vanilla extract) 半茶匙 • 抹烤盤用的食用油 (a little cooking oil to grease ramekins) • 烘焙器皿：直徑約 3 英寸的小烤盤 (3-inch ramekins)

冷咖啡 chilled coffee • 咖啡 "冰" 塊   frozen coffee cubes • 糖漿 Sweet syrup to taste and optional • (用 1 : 1比例的水和白糖煮成後加蓋放冰箱中冷藏) • 罐頭全脂淡奶 unsweetened (regular, not fat-free) evaporated milk • 椰子油 extra virgin coconut oil • 細海鹽   fine sea salt  1/4茶匙或你喜歡的份量 • 蘋果醋或檸檬汁 apple cider vinegar or lemon juice • 可可粉或抹茶粉 (裝飾用或可以不用)   cocoa powder or a little matcha powder (for garnish, optional) 一點點

quick oats • milk (dairy, soy, or almond milk) • About 36 mini marshmallows • coconut flakes • raisins • white chocolate chips • plain creamy peanut butter • coconut oil • Dark chocolate chips (optional)