bunda hatansyi

ayam, dada,bisa jadi 16 potong • bawang merah,haluskan • bawang putih, haluskan • kunyit, haluskan • jahe, haluskan • sdt, bubuk ketumbar • Lengkuas kira2 panjang 6cm, sebanyak 2 buah, di parut • sereh di memarkan • daun salam • daun jeruk • Lada • Garam+gula pasir •

ikan kembung banjar/layang • jahe di geprek • lengkuas d geprek • sereh d geprek • daun salam, diremas2 • daun jeruk • Garam+gula pasir • Tomat merah besar • jeruk nipis • Cabe rawit merah + hijau • Bumbu yg di haluskan: • bawang merah •

kwetiau kering • Bawang merah • Bawang putih • Lada • Royco ayam • Garam • Saos Tiram • Saos Teriyaki • Kecap manis • Bahan pelengkap: baso sapi 8 buah, telor ayam 2 butir, daun bawang • Cabe yg sdh d ulek

Daging sapi • Paru sapi • Hati sapi • Bahan utk merebus Daging dll: • Salam,sereh, bawang merah + bawang putih yg sdh di haluskan, garam,air asam., • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • bubuk ketumbar • bubuk jinten • pala bubuk • kemiri sangrai yg sdh halus •

Tempe • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit setan 12 buah (tergantung selera) • Cabe merah kriting (15buah) • Tomat merah • Garam, gula, lada seseleranya • Minyak goreng

beras ketan putih • pasta pandan • Garam se ujung sendok teh • Kelapa parut yg sedang ya jangan terlalu muda atau tua • Gula merah • Air putih utk merebus ketan • Daun pisang utk membungkus ketan • gigi utk menyemat daun pisang • Daun pandan 2 lembar,kalau tidak ada juga ga apa2

Dada ayam Fillet • Jeruk nipis • Garam, merica, bubuk oregano, bubuk bawang putih, gulpassecukupnya • Terigu • Telur • Minyak goreng

labu siam besar, di parut besar2 sprti korek api • tahu cina, potong2 dadu dan di goreng • cabe hijau besar, potong serong • daun bawang,potong2 • bawang merah, ulek halus • bawang putih, ulek halus • Saori Saus Tiram • sdn kecap manis • Garam • gula pasir • royco

Wortel ., di parut kasar • Kentang ukuran besar., dipotong2 dadu, di rebus • Jagung manis, di pipil n di rebus • Telur , di rebus matang, kemudian di cincang kasar • Tomat merah potong2 sesuai selera • Daun slada, ., • Buncis , di potong2 1cm dan d rebus • Brokoli , potong2 sesuai selera • Kol bulat, potong2 sesuai selera • Mayonaise • Thousand Island • Saos Sambal •

Bahan Puding : • nutrijel Mangga • Nutrijel plain • dancow fullcream • Mangga manis • gula pasir • sedang Yoghurt plain (me : cimory) • Bahan Vla putih • kental manis putih (me : frisianflag gold) • tepung maizena • Air putih • vanila essence •

fillet dada ayam • minyak wijen • saos tiram • Merica • Garam • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • cabe merah keriting, potong serong • daun kari atau daun jeruk • mentega • Garam • Gula •

daging sapi ( me : has dalam? • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • jahe • kunyit • lengkuas • serai • kandis • kayumanis • cengkeh • Garam

Iga sapi • Utk Merebus Iga : • Salam+Sereh • Jahe 5cm di memarkan • Bawang merah di cincang • Bawang putih di cincang • garam • lada halus • Bahan utk menumis : • Cabe hijau besar di iris2 sedang • Cabe merah besar di iris2. Sedang • Bawang bombay di iris2 •

nutrijel coklat • nutrijel leci • agar2 swalow plain • Gula pasir • coklat bubuk • susu Dancow fullcream • Garam • Oreo /skip creamnya

Lapisan ke 1 : bening • Agar2 swalow plain • Gula pasir • Air • Biskuit Regal kira2 • Lapisan ke 2 : warna kuning • Agar2 swalow plain • Gula pasir • Air • kuning telor • margarin di lelehkan • susu kental manis •

roti tawar (saya yg TDK ada pinggiran nya) • Telor ayam • Keju parut • Mayonaise dan sambel botol secukupnya

fillet dada ayam • Cabe rawit hijau sesuai selera/cabe hijau besar, di cacah kasar • Bawang putih 10 siung, cacah kasar • Daun bawang 2 batang besar, potong2 • Garam+ gula pasir + Royco • Tepung terigu yg di tambahkan garam, merica • Bumbu perendam ayam: • minyak wijen • saos tiram • jeruk lemon diperas • Garam+ merica

Buah2an segar (kali ini aku pakai mangga arummanis, anggur, pear kuning, Apel, melon) • Mayonnaise (aku pakai 7 sdm) • Susu kental Manis FF (1 saset) • Yoghurt Cimory Strawberry (Selera ya utk pilihan rasa yoghurtnya) kira2 1/2 Botol yg ukuran Kecil • garam • Parutan keju utk toping (boleh di skip kalau tdk suka keju)

Kelapa muda • Telor • Susu cair UHT full cre • Tepung terigu • Tepung maizena • Butter • Kacang almond • Kismis • Gula pasir • Air kelapa muda • Susu Kental manis putih • Essence Vanila •

ikan tuna asap ukuran sedang • Nasi putih matang kira2 • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah kriting • Jahe seruas jari di bakar • Kunyit seruas jari di bakar • Daun salam, daun jeruk, sereh di memarkan, lengkuas di memarkan • Santan dr 1/2 butir kelapa • Tomat merah • daun bawang • Garam, gula dan royco ayam •