Galletitas de chocolate y pimientas
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#caminodesabores
Estas galletitas son inspiración por la receta de @mateamargo que me parecieron geniales desde que las vi.
Yo las hice con harina de coco y de avena y con azúcar mascabo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremamos la manteca con el azúcar, añadimos los huevos integrando uno antes de poner el siguiente.
- 2
Tamizamos las harinas, cacao, bicarbonato, sal y añadimos a la mezcla.
- 3
Agregamos las pimientas y mezclamos. No tengan miedo que queda muy rico! Igualmente se puede poner un poquito menos y van probando la mezcla.
- 4
Ponemos la leche para dar algo de humedad y por último los chips de chocolate. Unimos suavemente.
- 5
No quedará una masa compacta porque debido a la harina de coco se desgranará bastante. Al principio parece que no vamos a lograr formar las galletitas. Hacemos bolitas apretando bien y luego aplastamos suavemente hasta darle forma. Ponemos sobre placa con papel manteca. Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 25 minutos.
- 6
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Quedan con un sabor de fondo picante que combina muy bien con el chocolate!
Deliciosas!
Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15726032
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más Recetas similares
Galletitas San Valentín
#amorpropio#sanvalentinTratando de no usar harina trigo hice estas galletitas que además de tener un bello color son sin TACC.No quedan como las de harina común pero son ricas, me hacen acordar a la consistencia de los polvorones.
Galletitas de coco
#paracompartirLas hice con la harina que queda luego de hacer leche de coco. Además quería usar el aceite de coco que lo estrené ayer con las galletitas de avena y limón y quedaron con un toque especial.
Budín chocolate y dulce de leche
Cambiando algunos ingredientes pero manteniendo las medidas más importantes, se pueden hacer budines del gusto que imaginemos.
Galletitas red velvet integrales
#primaveracookpadEstas coloridas galletitas llenas de sabor son ideales para dar la bienvenida a la primavera!Me basé en la idea de @caamuui y le hice unas cuantas modificaciones para adaptarlas a mi gusto.
Galletitas de coco y chocolate
#DelantalDorado23 Una versión con chocolate de las galletitas de avena y coco que publiqué anteriormente con la receta de Paula, mi hija 😍😍😍
Galletitas con chips
Estas galletitas son fáciles de hacer! Ideales para meriendas compartidas!!Compartí tu experiencia con esta receta!De Uruguay al mundo!Espero que te guste esta receta 💗🚀#sebuscan
Galletitas de coco
#delantaldorado Aquí están las galletitas que hice con el bagazo de coco que me quedó de cuando hice la leche de coco. Ya había quedado hecho harina.
Galletitas de chocolate y miel
#DelantalGlobal2024#recetaspararegalarPara regalar o regalarse!Estas galletitas crocantes y deliciosas las preparé para llevarnos y comer en el viajecito de aniversario de casados que hicimos a Villa Serrana con mi esposo.
Torta marmolada con chips de chocolate
Es una receta tradicional solamente cambié el azúcar blanco por azúcar mascabo y le incorporé por arriba a la preparación chips de chocolate
Galletitas de garbanzo y chocolate
Esta vez me inspiré en la receta de @laufort, justo hace unos días que hice unas galletitas de garbanzo y chips de chocolate y ahora me encontré con esta otra opción que me encantó!
Galletitas tipo Toddy
#caminodesaboresHace un tiempo tengo esta receta guardada, por una cosa u otra no la he hecho.. ayer a la tarde me di cuenta de que no tenía nada para que mi nena llevará de merienda a la escuela! 🤦♀️ Momento ideal para prepararlas, ya que son rápidas, sencillas y sobre todo riquísimas!! La receta es de @vicky_ardino. Lo único que cambié fue que no use harina leudante, use harina común, polvo de hornear y un poquito de bicarbonato. Gracias Vicky por compartir tu receta!!
Galletitas de chocolate con harina integral y avena
La receta es de la genia de las galletitas obvio que de Mate Amargo😊, si aún no la conocen busquen su perfil seguro encontrarán alguna que les guste y quieran probar! En casa fueron un éxito, de verlas solamente todas chocolatosas se las devoran enseguida, ni se imaginan que tenían harina integral y avena🤭, quedan crocantes y tiernas por dentro !
Galletitas de cereza marrasquino y chips
#amorpropio#sanvalentinUna combinación que enamora!Mis ingredientes preferidos, cerezas y chocolate, la pareja perfecta para San Valentín!
Galletitas de chocolate sin azúcar
Galletitas de chocolate con harina, avena y maicena sin azúcar 😋
Galletitas de avena y chispas de chocolate
#CaminoDeSaboresEsta semana el desafío era inspirarnos en la receta de otro miembro de la comunidad. Yo andaba buscando una receta de galletitas de avena y encontré la de @AndyLu21 así que me la guardé para hacerla. Me sirvió de inspiración, le hice algunos cambios y me encantó el resultado final.
Galletitas avena, coco y cacao
Después de algunos días seguidos comiendo cosas pesadas y con mucha harina preparé estas ricas galletitas para los desayunos de la semana.
Red velvet cookies 🍪
No se imaginan la felicidad que me dio hacer estas peculiares cookies. Hace tiempo que buscaba cerca de casa un local que vendiera chips de chocolate blanco, y cuando lo vi me invadió una felicidad enorme!! 🎊 Jeje con que poco soy feliz no???? 😂😂La cuestión es que tengo esta receta de Stefi Colombo guardada desde hace un tiempo y ahora tengo el placer de compartirlas con Uds.Son muy ricas, crocantes por fuera y tiernas por dentro. Se las recomiendo mil veces!!#cookies#menusemanal
Galletitas de avena, chocolate, banana y manzana
Como casi siempre, cocino con lo que tengo, sin salir a comprar nada. Así que para esta receta como para tantas otras, se pueden sustituir ingredientes por otros! Intenté hacerlas sin harina de trigo, no se unieron tanto pero salieron muy ricas igual. Así que a la mitad de la preparación las hice con harina, y la otra mitad sin. Las dos recetas quedaron muy bien!
Galletitas de miel
Estas galletitas son súper rendidoras y además aguantaron más de una semana fuera de la heladera. Eso es por la miel.
Galletitas de manteca
#caminodesabores fue una de las recetas que hice más durante la pandemia. Junto con los budines, alfajores y panes también aprendí a hacer estás galletitas.
Galletas de avena y coco
Estas galletitas las hice especialmente para la merienda de mis hijas , cómo gustaron 😋 comparto la receta 👍 #EssenTamara
Galletitas estilo NYC
Las galletitas son uno de mis snacks favoritos, desde que conocí esta receta no paro de hacerla ¡Incluso en mi emprendimiento! Por lo tanto, aquí estoy para compartirla contigo, que la disfrutes ✨
Galletitas garbanzo, coco y avellanas
Me quedaba poca harina de garbanzo y complementé con harina de coco, además tenía unas avellanas que debía usarlas pronto y así salieron estas ricas galletitas.
Galletitas de coco, naranja y limón
#mercado Estas galletitas las cociné para celebrar las 600 recetas de mi querida Amiga Marion, inspirada en sus galletitas de avena y coco, estas son versión Nancy 😊
Galletitas de avena y coco
La receta es de Mate Amargo y me encantaron, son muy fáciles y saludables! Les comparto como las preparé paso a paso.Cuando me decidí a realizarlas me di cuenta que no me alcanzaba la avena y tuve que remplazar un poco por harina de avena, es el único cambio que le hice! Quedan apenas crocantes y tiernas adentro mis favoritas😊.
Brownie de coco y arándanos
#mercado#diadelbrownie#brownieAyer 11 de noviembre fue el día del brownie y aunque tengo varios publicados no quería perderme la oportunidad de festejar, así que preparé éste con harina de coco y arándanos.Nunca imaginé que solo con esa harina quedara tan bien y rico!
Galletitas de chocolate y naranja
Unas ricas galletitas que salieron este finde. Tenía ganas de comer algo sabroso y tenía un poco de harina de avena para usar, así que se unieron las ganas de comer y las ganas de inventar 🍪
Budín con chips de chocolate
Budincito rico para estas fiestas. Espero que mi amigo invisible lo disfrute tanto como yo.#TeamTrees #1receta1arbol#AmigoInvisible
Galletitas dulces, veganas y deliciooosas
Jugando con cositas que tenía salieron estas galletas que realmente quede impresionada cuando las hice por primera vez.Están exquisitas, deberían hacerlas ya!!Si las hacen pasarme una fotito y yo feliz♡
Alfajores con avena y cobertura de chocolate 👌
Me pasaron esta receta con avena y quice probarla quedan muy ricos se los recomiendo ❤😍😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15726032
Comentarios (10)