Gân bò nướng áp chảo
Ăn tối với gia đình
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt cạo vỏ và cắt thành 3 khúc to. Hành củ thì cắt thành 4 miếng lớn. Gừng thì băm nhỏ. Chanh thì cắt tròn.
- 2
Ướp gân bò với 2 dl rượu và giấm nho trong 5 đến 10p để thịt mềm ra
- 3
Sau đó bỏ quế, ớt nước +ớt bột vào và đảo đều miếng thịt
- 4
Sau đó áp chảo thit với cà rốt và gừng băm cho bên ngoài tái lại và bỏ lò(Các bạn để luôn chảo vào trong lò nhé.)
- 5
Lò thì để 200độ và đổ phần rượu còn lại vào chảo
- 6
Nhớ là phải đổ nước vào khi thấy hết rượu
- 7
Nướng trong 3h
- 8
Chúc các bạn thành công
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10128441
Bình luận